En general, el Caserol de los frijoles está guisado con salsa de crema fresca. Nuestra versión saludable tiene calorías reducidas y contenido de grasa gracias a Roux casero.
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos se capacitan en casa después de procesos difíciles, como pruebas que utilizan probadores de recetas entrenados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está hecho para que funcione cuando se realice. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos se capacitan en casa después de procesos difíciles, como pruebas que utilizan probadores de recetas entrenados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está hecho para que funcione cuando se realice. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
precio
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Video técnico
Tiempo de preparación
20 minutos
Hora de cocinar
40 minutos
Tiempo Total
Una hora
Cantidad
Eficiencia de producción:
Aproximadamente 1 taza para 8 personas
Perfil de nutrición
Inmunidad saludable baja en carbhidrato alto de fibra baja proteína
A la exhibición nutricional
¿Por qué esta cazuela de frijoles es más saludable que otros?
El casco de frijoles generales requiere frijoles enlatados, que pueden contener mucho sodio. Los frijoles frescos pueden reducir el contenido de sodio que los alimentos enlatados y tener una mejor textura. La sopa enlatada también se omite debido a la alta sodio, la grasa y las calorías. En cambio, está engrosado con aceite de oliva virgen extra y harina para hacer una base cremosa con leche baja en grasas.
¿Qué agregas a esta cacerola?
Esta simple guarnición se puede preparar para las comidas festivas y la cena de los días de semana. Es compatible con muchos platos principales, incluida la salsa de champiñones de cabernet roin tierno de carne de res, salsa de champiñones de vino blanco asado, vino tinto tostado, salsa eshalot de cordero, pescado amandina y pollo crujiente perdido.
El censerol de frijoles sanos puede ser el plato principal cuando se combina con ensaladas muy secas con pasta de rúcula, hierbas y ensaladas de col rizada de invierno con aguacate.
Referencia: Yang Valdes
material
- Ingen Beans 2. 5 libras (corte en 1-2 pulgadas) (aproximadamente 8 tazas)
- Aceite de oliva virgen extra 2-3 cucharadas (no cuesta)
- Una cebolla (mediana) (rebanada en rodajas)
- 3 cucharadas de harina fuerte
- 3/4 cucharadita de sal
- Pimienta blanca o pimienta negra 1/4 cucharadita
- Leche baja en grasa 2 tazas y media
- 1, 5 tazas de pan de pan integral recién grano (ver sugerencias) o queso rallado o queso triturado 1/2 taza
Forma de hacer
- Coloque una rejilla en un tercio del horno hacia arriba y hacia abajo. Precalentado a 425 grados Hana.
Instalación
Hoja de horno grande (con matrimonio), pan de horno de 2 cotizados (para carne)
Consejos
Para hacer que el pan crudo se muele usted mismo, corte las orejas de pan integral. Corte el pan en un tamaño apropiado y revuelva hasta que el pan grueso se muelga con un procesador de alimentos. Se pueden hacer aproximadamente 1/2 taza de migas de pan con un pan.
Variación: para agregar más sabor a la salsa de crema, al final del paso 3, mezcle una cucharada de hierbas frescas como tiempo, salvia, perejil. Además, agregue 1/2 taza de queso rallado y queso triturado, como queso de cerveza Grewy, queso suizo, queso cheddar, queso azul, etc., en un sabor a queso.
Forma de hacer
Hornee los frijoles (paso 2). Cree una fuente (paso 3), cubra y enfríe en el refrigerador durante un día. Antes de coincidir con el frijol, caléntelo ligeramente hasta que se v vea al vapor.
La revista Eatingwell publicada en noviembre / diciembre de 2011.
Noviembre de 2011, Nueva York, noviembre de 2013, 20 de diciembre de 2011, diciembre de 2011
caloría
| 188 | Lípido |
| 7g | 25 g |
| carbohidratos | proteína |
| 8g | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
| Dosis por receta 8 | |
|---|---|
| Aproximadamente 1 taza | |
| Calórica 188 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 25G | |
| Fibra dietética 5G | 9% |
| 19% | Carbohidrato total 10G |
| Proteína 8g | |
| dieciséis% | Total de grasa 7g |
| Grasa saturada 1 g | 9% |
| Colesterol 4 mg | 7% |
| Vitamina A 1128 IU | 1% |
| veintitrés% | Vitamina C 18 mg |
| 20% | Ácido fólico 70mcg |
| 17% | Sodio 348mg |
| 15% | Calcio 183mg |
| 14% | Hierro 2 mg |
| 12% | Magnesio 60 mg |
| 14% | Hierro 2 mg |
| Diez% | Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado. |
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).
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