Pizza integral con todo: salsa, ternera, tocino, verduras, aceitunas, queso. Siéntete libre de cambiar los tipos de carne y verduras según tus preferencias.
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, el uso de una variedad de equipos como estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas, para que pueda preparar recetas realmente deliciosas en casa. Estoy comprobando si. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas realizadas por probadores de recetas capacitados, el uso de una variedad de equipos como estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas, para que pueda preparar recetas realmente deliciosas en casa. Estoy comprobando si. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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vídeo técnico
tiempo activo
45 minutos
tiempo adicional
15 minutos
Tiempo Total
3 horas 20 minutos
Parte
eficiencia de producción
Porciones para 1 persona
perfil nutricional
Alto contenido de lima Sin nueces Sin nueces Envejecimiento saludable Sin soja Alto contenido de fibra dietética Alto contenido de huevo Bajo en calorías
materias primas
- Maza de harina integral para pizza
- Prepare la base: en un tazón grande, combine 1 taza de pan rallado, harina integral, harina, harina de linaza, levadura y sal. Agrega agua y mezcla. Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar bien el resto de 1/4 a 1/2 taza de pan rallado para formar una masa suave, elástica y moderadamente suave (de 3 a 5 minutos en total).
- caloría
Maza de harina integral para pizza
1 1/4 a 1, 5 tazas de pan rallado o harina para todo uso
- 3/4 taza de harina integral
- 1/4 taza de maíz amarillo
- 1/4 taza de harina de linaza
- 1 cucharadita de levadura seca
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1 taza de agua caliente (105 a 115 grados Fahrenheit)
- ½ taza de salsa de tomate sin sal
- 3 cucharadas de pasta de tomate sin sal
- 1 1/2 cucharaditas de condimento italiano seco (triturado)
- 2 dientes de ajo (picados)
- 215 cucharaditas de pimienta
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- ½ taza de carne magra, cocida y escurrida
- Tocino canadiense (en rodajas finas) o pavo (en rodajas finas) ! taza
- 2 tazas de champiñones frescos rebanados, pimiento morrón rebanado, cebolla morada rebanada o espinacas envasadas
- 2 cucharadas de aceitunas maduras en rodajas o tinta de calamar
- 1 taza (4 onzas) de queso mozzarella
- Cómo hacer
Prepare la base: en un tazón grande, combine 1 taza de pan rallado, harina integral, harina, harina de linaza, levadura y sal. Agrega agua y mezcla. Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar bien el resto de 1/4 a 1/2 taza de pan rallado para formar una masa suave, elástica y moderadamente suave (de 3 a 5 minutos en total).
- Texto original: Revista Diabetic Living
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revista de diabetes
caloría
| 342 | 12G |
| gordo | 37G |
| carbohidratos | 21G |
| proteína | Ocultar información nutricional |
Pantalla de información nutricional.
| Receta para 4 porciones | |
|---|---|
| 1/4 pizza | |
| Calorías 342 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 37g | |
| 13% | Fibra dietética 6G |
| veintiuno% | Azúcares totales 5g |
| Proteína 21g | |
| 41% | Grasa total 12g |
| dieciséis% | Grasas saturadas 3G |
| 17% | Colesterol 29 mg |
| Diez% | Vitamina A 993 UI |
| 20% | Vitamina C 21 mg |
| veinticuatro% | Ácido fólico 89 mcg |
| Veintidós% | Sodio 663mgmcc |
| 29% | Calcio 240mgcg |
| 18% | Hierro 3 mg |
| dieciséis% | Grasas saturadas 3G |
| Diez% | Vitamina A 993 UI |
| La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía. | 6% |
* El valor diario de nutrientes (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente para consumir cada día. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes cada día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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