Prepara una gran cantidad de crepes fáciles con solo 3 ingredientes y guárdalas en el congelador para disfrutar de un desayuno saludable en cualquier momento. Una generosa cucharada de ricotta agrega proteínas a los crepes comprados en la tienda, mientras que las bayas agregan dulzura y fibra.
Sarah es una experta en cocina y nutrición. Es dietista registrado desde 2002 y chef profesional desde 2008. Trabaja principalmente como chef consultor y nutricionista, centrándose en la redacción independiente, el desarrollo de recetas y la fotografía de alimentos. Sus libros incluyen “¡Taco!¡Taco! Es autora del libro de cocina «Taco!» y coautora del libro de cocina «Fertility Foods». Su experiencia en cocina, nutrición y alimentación ha aparecido en todos los medios de comunicación. También hace demostraciones de cocina. Me gusta, y en ocasiones impartir conferencias en congresos y ferias.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Parte
eficiencia de producción
1 crepa
perfil nutricional
Vegetariano Bajo en Calorías Sin Soja Sin Nueces
material
1 crepe integral
Unte ricotta sobre el crepe. Cubra con bayas. Doblar, envolver en papel de aluminio y congelar.
- Consejos
Como hacerlo.
Publicado en la edición de octubre de 2020 de la revista EatingWell
Octubre 2019 Octubre 2019 Octubre 2019 Octubre 2019 Octubre 2018
Información nutricional (1 ración)
caloría
| 187 | lípido |
| 7g | 22g |
| carbohidratos | 10g |
| proteína | Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa |
Pantalla de información nutricional.
| Receta para 1 persona | |
|---|---|
| Crepe para 1 persona | |
| Calorías 187 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 22g | |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| Carbohidratos totales 4g | 7% |
| Proteína 10g | |
| 20% | Grasa total 7g |
| 3 g de grasa saturada | 9% |
| 15% | Colesterol 104 mg |
| 35% | Vitamina A 294 UI |
| Vitamina C 5 mg | 6% |
| Ácido fólico 47 mcg | 5% |
| 12% | Sodio 172 mg |
| Calcio 130 mg | 7% |
| Diez% | Hierro 3 mg |
| 14% | Magnesio 12 mg |
| Potasio 152mg | 3% |
| La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. | 3% |
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica el porcentaje de alimentos o recetas específicas en la recomendación total. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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