Este mes, practicamos 29 recetas que se valoran

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como nutricionista asociada de la marca durante tres años desde que se unió a Eatingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, también es activo en Food & amp; Amp; vino, verdadero simple, padres, mejores hogares y jardines y miradores.

Actualizado el 29 de noviembre de 2021
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Aquí hay algunas recetas que son útiles para lograr los objetivos de cuidado personal este mes. Como una galleta de avena sin azúcar, hay algunas cosas fascinantes cuando quieres mimarte. Además, hay recetas modestas para gastar saludables mientras organiza la cena en la mesa del comedor, como «chuletas que se pueden hacer en 20 minutos». Tengamos un margen este mes y gastemos el mejor estado de ánimo (y no olvidemos que no tiene que estresarse).

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Sabor de sabor a curry de california

Esta coliflor, que recuerda a las nuggets de pollo, es perfecta para que los niños coman verduras.¿Quieres poner otro vegetal en el plato de tu hijo? Este simple plato de verduras va bien con el brócoli y se puede servir como aperitivo, guarnición, plato principal vegetariano. Al cambiarlo a una mayonesa sin productos lácteos, también puede hacer que este simple frijol de coliflor sea vegano.

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Mitsubachi Jin y Champagne. Cóctel de té

Un cóctel simple y sofisticado que combina té negro, miel y ginebra, es irresistible para los amantes de la ginebra. Este «g & amp; amp? Té» usa el té Earl Grey y agrega magníficos a este delicioso cóctel, pero puedes beber cualquier té.

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Salsa de hamburguesas de hamburguesas griegas

Una hamburguesa saludable arreglada en el estilo mediterráneo con salsa de yogurt sazonada con orégano, limón y queso feta. Si no puede encontrar el cordero picado, deje que el carnicero esté molido.

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Fechas de cesta de mantequilla de maní de citas

Normalmente, las recetas de las galletas necesitan mezclar ingredientes húmedos en un tazón e ingredientes secos en otro tazón, pero en esta receta de galletas sin gluten, justo encima del material húmedo del material seco. Agite, para que solo necesite un tazón para limpiar. No omita los pasos para enfriar la tela. Se necesita tiempo para que el polvo de trigo de avena se hidrata, y si no lo hace, las galletas estarán demasiado secas y se secarán. Si no es sensible al gluten, puede usar una avena de rollo normal.

29 05

La chuleta de pollo y la salsa de plagas de crema que se pueden hacer en 20 minutos

Espolvorea una chuleta de pollo de salsa de plagas cremosa en tu pasta favorita o fideos de calabaza. No hay duda de que será el favorito de una nueva familia.

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Pera, gorgonzola, ensalada de nogal

El refrescante vínculo de esta ensalada complementa el sabor regordete de Gorgonzola, pasas y peras occidentales. Aún mejor, esta ensalada celebra el otoño y es hermosa. Quiero que cree esta ensalada libremente: agregue pollo para hacer una respuesta, elija otra nuez o cambie Bosc Pear en su variedad favorita. El aderezo es esperar hasta que se complete la ensalada.

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Nueces de mantequilla de col rizada skwash gratin

Este colorido plato de arsénico es perfecto para cualquier temporada de vacaciones. El cremoso Gruyer de derretimiento es cómodo, y las mezclas de comino, nuez moscada y pimienta de cayena agregan un aroma cálido y picante.

29 minutos 08

Pizza de la bolsa del arco iris

¡Agregue más verduras a la pizza y la noche con esta colorida pizza del arco iris! Este pastel brillante es una forma divertida de agregar un poco de estimulación a la hora de la cena.

09/29

Tare de camarones slokooker

«Posole» se traduce directamente en «Hominny». Los platos de pose tradicionales son sopas y guisos hechos con homínnico con carne de cerdo, pollo y mariscos. En este lento olla de camarones, los tacos de camarones, el homínico, el comino, el olegano y los camarones también agregan el sabor clásico de Posore al agregar la típica cobertura, rábano, coralandro y lima de Posore. Si cristaliza la tortilla como desee, la masticación aumentará (ver pistas).

29/10

Apple Crisp con arándano

La cocina de Los Ángeles ha hecho postres que se pueden usar casi cualquier cosa con frutas a la mano a lo largo de la misión de comida. Aquí, usé pera y manzana, pero las frutas bayas y tropicales también están bien. Al agregar frutas secas, se agrega un sabor concentrado que no se puede obtener solo por fresco.

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Pastel de marihuana de col rizada y frijoles blancos, con galletas de cámara

Esta receta vegetariana de frijoles blancos está cubierta con una simple galleta casera con maíz y ricos frijoles blancos. Si lo desea, agregue queso gruy rallado o queso cheddar a la masa de galletas.

12º 12

Pollo cremoso y champiñones

Ya sea que tenga un hongo salvaje en el mercado de agricultores, encuentre hongos Maitake o Shiitake cultivados en supermercados, o tenga una babyberella a mano, esta receta de pollo cremosa y cremosa que es deliciosa de usar. Disfruta de todos los fideos y papas de huevo.

13º 13º

Póngalo con vieiras picadas o en nuggets de pollo o pollo.

Esta vieira asada fácil tiene el equilibrio perfecto entre masa crujiente y dorada y vieiras tiernas y dulces. Gracias a la deliciosa salsa de mantequilla y limón, sabe igual que las vieiras. Busque vieiras que sean de tamaño uniforme. Si son especialmente grandes, es posible que tengas que hornearlos durante más de 10 minutos.

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Ensalada César crujiente con parmesano

Para una ensalada nutritiva, esta saludable ensalada César utiliza espinacas y col rizada además de lechuga romana. Pero el queso parmesano hace que esta ensalada sea digna de las fiestas. Ideal para Acción de Gracias u otras comidas especiales.

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Galletas de avena sin azúcar

Estas clásicas galletas de avena sin azúcar están endulzadas con plátanos maduros y dátiles picados para obtener una delicia saludable y sin gluten.

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Fletán Asado con Maíz y Crema de Tomate

En esta saludable receta de pescado, agrega harina de maíz a la leche. El «caldo» resultante realza la riqueza del pan de maíz elaborado desde cero, y el almidón extra del maíz contribuye a su textura pegajosa. Aunque esta receta utiliza fletán, la pesca con línea en el Océano Pacífico es la opción más sostenible.¿No puedes conseguir fletán? Sustituya el bacalao del Pacífico o la tilapia americana de piscifactoría. Esta combinación veraniega de pescado a la parrilla, maíz, tomates y albahaca es perfecta para una cena familiar por la noche o una comida de empresa de fin de semana.

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pasta con salsa de espinacas y alcachofas

Si alguna vez quisiste preparar una salsa tibia de espinacas y alcachofas, prueba este plato de pasta cremosa. Tan bueno como el sabor de este reconfortante platillo es el hecho de que esta cena saludable se puede preparar en solo 20 minutos.

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panqueques de suero de leche integral

Esta receta saludable de panqueques de suero de leche integral está hecha con harina 100% integral, aceite de canola saludable para el corazón y solo 1 cucharada de azúcar. Ahorrará alrededor de 30 calorías, 3 gramos de grasa saturada, 4 gramos de carbohidratos totales y 2 gramos más de fibra por porción en comparación con las mezclas compradas en la tienda y las recetas clásicas. Si quieres variar el tipo de harina integral, sustituye hasta 1/2 taza de harina integral por harina de maíz, avena o harina de trigo sarraceno. También puedes aumentar la fibra y los omega-3 agregando hasta 3 cucharadas de semillas de linaza o chía.

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Patata al horno con cerdo y cordero. brócoli

Utilice las sobras de carne de cerdo cocida para preparar patatas al horno fáciles con carne de cerdo a la barbacoa. Agregue brócoli al vapor y queso cheddar para una cena fácil y saludable.

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Salteado de ajo y miel con muslos de pollo, zanahorias y brócoli

Esta receta de cena fácil y saludable sirve pollo asado con miel y granate, dulce y salado, sin verduras, cocinado en la misma sartén que el pollo. La marinada de pollo glaseada con miel cumple una doble función como salsa irresistible que se puede rociar sobre casi cualquier cosa. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio para protegerla de la pegajosa salsa de miel y soja y facilitar la limpieza. Si no encuentras zanahorias pequeñas, corta las zanahorias medianas por la mitad a lo largo.

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Hongos portobello rellenos al estilo griego

Esta receta saludable de champiñones combina tomates, espinacas, queso feta, aceitunas y orégano fresco para darle a Portobello un toque mediterráneo. Combínelo con pollo, pescado o tofu como guarnición abundante, o agréguelo a una ensalada abundante como plato central de una cena vegetariana.

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Taza de avena y plátano a la parrilla

Un tazón de avena húmedo y delicioso donde se encuentran los muffins y la avena. Puedes sustituir las nueces por otros frutos secos o incluso nueces. Haga una tanda el fin de semana y guárdela en el refrigerador o el congelador para disfrutar de desayunos rápidos y fáciles durante toda la semana. Calentar en el microondas durante unos 40 segundos.

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Tinola (sopa filipina de pollo con jengibre)

La tinola es una reconfortante sopa de pollo aromatizada con mucho jengibre y ajo, y existen innumerables variaciones en toda Filipinas. Esta sopa utiliza hojas de malunggay (también conocidas como moringa), que están disponibles frescas o congeladas en los mercados asiáticos. También puedes usar bok choy en su lugar. Aumentar la cantidad de ajo y salsa de pescado hará que la sopa sea aún más sabrosa. Disfrute de esta sopa de pollo fácil y saludable sola o con arroz jazmín, quinua o arroz salvaje.

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Spritz de flor de saúco y pomelo

La combinación de ginebra, pomelo y flor de saúco parece ser la nueva tendencia en coctelería. Nuestra versión es súper simple, pero el toque especial es agua con gas aromatizada. Creo que esto lo hará más delicioso y refrescante.

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Mejillones picantes en olla de cocción lenta con ragú de tomate

¿Un plato misterioso elaborado en una olla de cocción lenta?¡Bien! Una olla de cocción lenta es la mejor manera de cocinar mejillones a fuego lento a la perfección en una sopa rica y picante. Utilice mariscos frescos.

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ensalada de nachos griegos

Esta receta de nachos vegetarianos es una combinación divertida de dos favoritos: nachos y ensalada griega. Utiliza chips de pastel integrales en lugar de chips de tortilla en las recetas tradicionales de nachos y está repleto de verduras frescas, hummus cremoso y queso feta salado, todos alimentos básicos para ensaladas griegas.¡Y no necesitas horno! Fácil de duplicar, es perfecto para un aperitivo o una cena ligera.

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sopa de gouda ahumado y brócoli

El pimentón ahumado y el gouda ahumado le dan a esta sopa de brócoli y queso un doble sabor ahumado. Si no encuentra gouda ahumado, el queso cheddar ahumado también funciona muy bien.

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Tarta de rosas de almendras y pera

Esta pequeña y adorable tarta con dos bocados de almendras y peras es perfecta para buffets de fiesta, especialmente en el otoño, cuando las peras están en temporada. Al cortar las peras más finas, puedes enrollar la tarta de forma más ordenada y crear una presentación estilo panadería. Si tienes una mandolina, aprovecha para sacarla. La masa choux fría es clave para lograr ese acabado irresistiblemente hojaldrado.¿Quieres hacer este postre sin gluten fácil y saludable? Simplemente cambie la masa choux sin gluten que se encuentra en la sección de congelados de la mayoría de las tiendas de comestibles. Además, ¡no olvides utilizar una mezcla de harina sin gluten!

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Quiche de brócoli y queso cheddar ya preparado

Esta quiche de brócoli fácil y con queso tiene una textura cremosa de leche evaporada. Puedes recalentarlo antes de comerlo o cortarlo en rodajas y recalentarlo cada mañana para el desayuno. Puedes calentar el brócoli precortado en el microondas para acelerar el tiempo de preparación, pero si tienes coronas de brócoli por ahí, puedes usarlas. Si no hierves el brócoli hasta que esté tierno, terminarás con un brócoli demasiado cocido y empapado en el plato final.