Muchas especias, maíz y pimienta le dan a este saludable chile de pollo al suroeste una receta del suroeste. Agregue su salsa picante favorita, chips de tortilla y cerveza fría.
Actualizado el 24 de febrero de 2017
precio
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Hora de cocinar
25 minutos
Tiempo de adición
15 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 5 personas
Perfil de nutrición
Nueces adecuadas para diabetes nueces no lácteos no lácteos
A la exhibición nutricional
material
- Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas
- Cebolla (picada) grande
- Ajo (picado) 3 piezas
- Batata (1/2 pulgada) 2 tazas
- 1 pimientos (medio) (picado mijin)
- 2 cucharadas de polvo de chile
- 2 cucharaditas de comino
- Orégano seco 1 cucharadita
- Frijoles de canal de bajo salto lavado (15 oz) 1 lata
- Sopa de pollo con sales bajas o pollo casero 2 tazas
- 1 taza de cono congelado
- Pollo cocido (1/2 pulgada, aproximadamente 10 oz) 2 tazas
- 3/4 cucharadita de sal
- Pimienta 1/4 cucharadita
- Crema agria, aguacate, cilantro (para decoración)
Forma de hacer
- Coloque el aceite en una sartén grande y caliente a fuego medio. Agregue cebolla, ajo, batatas y pimienta. A veces revuelve y hierve durante 5-6 minutos hasta que las verduras estén ligeramente más suaves. Agregue chile en polvo, comino y orégano y mezcle durante aproximadamente 1 minuto hasta que salga el aroma.
Ponlo a fuego medio y coloque el maíz. Calentar por 1 minuto. Agregue el pollo y hierva durante otros 1-2 minutos hasta que el fuego esté cocido. Tírica del fuego. Mezcle sal y pimienta. Agregue crema agria, aguacate y cilantro si lo desea.
El texto original se publicó en la edición de septiembre / octubre de la revista Eatingwell.
evaluación
Calórica (para una persona)
| 324 | caloría |
| 10g | gordo |
| 35g | carbohidratos |
| 26G | proteína |
Ocultar la pantalla nutricional
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| 5 personas por receta | |
| Aproximadamente 1 1/2 taza | |
| Calórica 324 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 35G | 13% |
| Fibra dietética 8G | 28% |
| Total de azúcar 5G | |
| Proteína 26 g | 52% |
| Total de grasa 10G | 13% |
| Grasa saturada 2G | 9% |
| Colesterol 48mg | dieciséis% |
| Vitamina A 8680iu | 174% |
| Vitamina C 24 mg | 27% |
| Ácido fólico 29mcg | 7% |
| Sodio 570mg | Veinticinco% |
| Calcio 86mg | 7% |
| 3 mg de hierro | 19% |
| Magnesio 87mg | veintiuno% |
| Potasio 793mg | 17% |
Los componentes nutricionales son calculados por el dietista registrado utilizando la base de datos de componentes, pero considerarlo como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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