14 recetas a partir de una bolsa de brócoli congelado

Danielle DeAngelis es periodista de Eatingwell y actualmente es editora asistente. Anteriormente, trabajó como colaborador 2022-23 de la marca.

Publicado el 12 de febrero de 2023
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Hay muchas cosas que puedes hacer con el brócoli congelado, y estas recetas lo demuestran deliciosamente. Estos platos, desde el almuerzo, la cena hasta las verduras llenas, pueden aprovechar al máximo el brócoli congelado. Introducción de recetas saludables y deliciosas como Casserol of Chicken y brócoli, brócoli y coliflor Casserol.

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Brócoli y coliflor balsámica caliente

Usando un brócoli congelado y una mezcla de coliflor para hacer esta guarnición sabrosa, ¡puede ahorrar tiempo para cortar!

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Brócoli y ramen instantáneo de sésamo de huevo

Agrega el ramen básico, el aceite de sésamo tostado, el brócoli hervido rápidamente y la mermelada de huevo suave. Para reducir el sodio, busque ramen con sodio por comida de 600 mg o menos o reduzca la cantidad de condimentos.

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Pasta caliente de queso de limón y brócoli parmesano

La pasta brillante y fresca sabrosa y con sabor completo es perfecta para una noche ocupada. El queso parmesano agrega salado y umami, y el brócoli crujiente y los fideos de granos enteros agregan la textura. Agregue pollo con pollo, camarones a la parrilla, garbanzos crujientes y proteínas.

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Caserol de pollo y brócoli

El cazol de pollo con sabor a queso y brócoli, cortado 9 gramos de grasa y casi 100 kcal de calorías. Simplemente coloque todos los ingredientes crudos en una sartén y hierva.

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Hervidor de velocidad de macarrones con queso

Saludable con queso macarrón clásico. Es una receta que agrega brócoli para aumentar el valor nutricional y comer fácilmente muchas verduras. Si usa una olla a presión eléctrica como InstantPot, la cena se completará en solo 30 minutos.

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Fideos de atún fácil Casserol

Si usa sopa baja en grasas y leche sin grasa, su Casserol favorito será de baja grasa y baja en calorías. Al agregar varias verduras, el valor nutricional es más alto que la receta convencional.

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Vegetales con sabor a queso a la parrilla

Esta cacerola a la parrilla de vegetales con sabor a queso es de 7 gramos de proteína por comida y solo 4 gramos de lípidos, perfecto para cualquier cena. Al usar queso con bajo contenido de grasa, el contenido de grasa de esta receta se reduce, pero el sabor no se ve afectado.

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Veggie Frittera hecha con una estufa

Los huevos son una de las fuentes de proteínas más baratas. Y puedes obtener verduras deliciosamente y fácilmente como esta fritterta. Si usa verduras congeladas, puede ahorrar su tiempo de preparación.

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Nuffle de maní

¡Disfruta tu aventura con esta pasta! La mantequilla de maní y el tahini son deliciosos. Además, puede usar todas las verduras congeladas a mano, y puede terminar de cocinar con hierbas que aún crecen en el jardín o en una sala de verduras.

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Tortellini primavella

Esta cremosa pasta de tortellini y vegetales es muy popular. Si usa verduras congeladas en lugar de verduras crudas, puede hacerlo aún más rápido. Agregue sarata verde y baguettes integrales.

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Huevos y papa Caserol

Ramas dominicales, para el desayuno, independientemente del día de la semana!

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cazuela

La salsa de salsa de iluminación se sublima en un plato clásico de brócoli y queso de esta simple cazuela de brócoli.

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No Macaroni y queso

Esta versión súper cremosa de macarrones con queso se puede hacer a una velocidad que es casi la misma que la macarrones con queso convencionales, pero también permite que la familia pronuncie todos los materiales. Si no eres bueno en el brócoli, usa tus verduras congeladas favoritas.

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Brócoli, carne de res, papas

Con abundante carne de res, brócoli asado y lavados marrones, esta cazuela simple se inspiró en los platos clásicos de Minnesota, «Tettot Hot Dish». Asar el brócoli antes de ponerlo en una olla hará que todo el plato sea más complicado y emocionante, pero no es necesario. Si desea terminar simplemente, omita el asado de brócoli (paso 2) y, en su lugar, use 6 tazas de brócoli congelado y descongelado (omitido 1 cucharada de aceite).