Esta suave ternoína de cerdo sloker ofrece un sabor fenomenal y dulce de una salsa a base de tomate que cuenta con un sabor clásico de barbacoa. Agregue pan para involucrarse en la salsa. La salsa restante se usa con verduras picantes, granos cremosos, cerdo rallado, etc.
Laura Kanya es una desarrolladora de recetas independiente y un catador con sede en Vermont. Experimentó diversas tareas en restaurantes, resorts, catering, tiendas minoristas y fabricantes de alimentos, incluidos Pastessier, Chef Trainer, Ejecutivo Chef y Gerente de Operaciones.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Emily La Hatlop es una dietista con una gran experiencia de consultoría nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ella ha estado a cargo de los clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
ella
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
2 horas y 20 minutos
Cantidad
Componente nutricional
NUT S-Productos lácteos libres de alta proteína Alta proteína Soybea n-Gluten libre
A la exhibición nutricional
material
- 1 lata (15 oz)
- Pimienta verde picada (no drenada) 1 lata (4 oz)
- Cebolla dulce fresada (pequeña) 1 pieza (aproximadamente 1/2 taza)
- 1 taza de agua
- Azúcar morena (muchas 21 tazas)
- Vinagre de manzana ⅓ taza
- 2 cucharadas de tomates
- 1 cucharada de primastas secas
- 1 cucharadita de salsa de Worcester
- Paprika de humo 1 cucharadita
- Polvo de ajo 1/2 cucharadita
- Polvo de cebolla 1/2 cucharadita
- Pimienta 1/2 cucharadita
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 pieza de lomo de cerdo (2 libras) (cortado)
Forma de hacer
- Combine puré de tomate, pan verde, cebolla, agua, azúcar morena, vinagre, pasta de tomate, mostaza, Worcestershire, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimienta y sal en una olla de cocción lenta de 6 cuartos. Mezcla.
Cómo hacer
Guarde la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 4 días.
Instalación
olla de cocción lenta de 6 litros
Artículo original: eatwell. com, edición de noviembre de 2022
evaluación
Calorías reales (por porción)
| 165 | caloría |
| 3g | gordo |
| 9g | carbohidratos |
| 25G | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 8 | |
| 3 onzas de carne de cerdo, 1/4 taza de salsa | |
| Calorías 165 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 9g | 3% |
| Fibra dietética 1G | 4% |
| Carbohidratos totales 7g | |
| 4G endulzado | 8% |
| Proteína 25g | 50% |
| Grasa total 3G | 4% |
| 1g de grasa saturada | 5% |
| Colesterol 74 mg | Veinticinco% |
| Vitamina A 206 UI | 4% |
| Vitamina C 6 mg | 7% |
| Vitamina D 9 UI | 2% |
| Vitamina E 1 mg | 4% |
| Ácido fólico 5 mcg | 1% |
| Vitamina K 1mcg | 1% |
| Sodio 177 mg | 8% |
| Calcio 20 mg | 2% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Magnesio 39 mg | 9% |
| Potasio 621 mg | 13% |
| Zinc 2 mg | 18% |
| Vitamina B12 1mcg | 42% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (DV) es la cantidad de un nutriente que se recomienda consumir por día. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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