Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando para Eatingwell durante tres años y ha estado trabajando como nutricionista asociado de la marca. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, también es activo en Food & amp; Amp; vino, verdadero simple, padres, mejores hogares y jardines y miradores.
Actualizado el 3 de marzo de 2023
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El alimento submarino lleno de frutas, verduras, granos integrales, frijoles y aceite de oliva es una de las dietas más saludables del mundo. Desde coloridos platos de sartén hasta pasta con muchas verduras, presentamos los mejores platos mediterráneos de Eatorwell.
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- Pizza Pizza en los hongos del terciopelo, ensalada de rúcula.
- Con la rúcula de estilo mediterráneo de Kinua
- Nueces de salmón y corteza de Tallagel
- Pumpkin, espinacas y relleno de alcachofa
- Chicken orzo y tomate frito
- Queso feta y pechuga de pollo de pimiento rojo
- Tazón de camarones quemados, pasta y quinua
- Batatas y brócoli feakysharmon
- Ravioles de espinacas, alcachofa y oliva
- Dieta de slokooker
- Taza de arroz de coliflor con pollo a la parrilla
- Pizza de jamón crudo de maíz y rúcula
- Comenzó la sopa alquilada
- Berenjena parmesano a la parrilla
- Camarones de barbacoa, col rizada de ajo y cuscus de hierba parmesana
- Shakshuka verde con espinacas, acelgas y queso feta
- Salmón con cuscús de hinojo y tomates secos
- Pasta salteada de pollo y espinacas con limón y queso parmesano
- Ensalada mixta con quinoa, aguacate y garbanzos
- Muslo de pollo y coles de Bruselas con ñoquis
- Caprese de champiñones portobello rellenos
- Pilaf de salmón a la parrilla dulce y picante y arroz salvaje
- Rollitos de lasaña de calabacín con mozzarella ahumada
- Revuelva las hierbas frielas en verduras y champiñones
- Bar de tomate de pollo Samiko Salsa
- Salmón de pistacho a la parrilla y brócoli de Egina
- Rabioli horneados en un horno, pimientos rojos y champiñones con boloquía
- Esto es fácil y solo unos minutos para prepararse.
- Salsa de hamburguesas de estilo griego y feta de hierbas
- Salmón y verduras salteados
- Carbonara fácil con frijoles y espinacas
Pizza Pizza en los hongos del terciopelo, ensalada de rúcula.
Es una cómoda «pizza» que se asemeja a un hongo de velus de puerto asado como tela de pizza. Una ensalada lateral simple con rúcula es una guarnición vívida.
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Con la rúcula de estilo mediterráneo de Kinua
Esta ensalada con mucha quinua, garbanzos y verduras se puede comer sola. Los pimientos rojos asados, el limón, la oliva y el queso feta agregan un sabor familiar mediterráneo. Si te gustan los platos de carne, agrega pollo asado.
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Nueces de salmón y corteza de Tallagel
El salmón y las nueces son excelentes fuentes de ácidos grasos omeg a-3. Esta simple receta de salmón se agrega con una ensalada simple, papa asada o quinua.
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Pumpkin, espinacas y relleno de alcachofa
Si usa la calabaza en lugar de pasta, los carbohidratos y las calorías se cortarán un 75 %, cremosa y deliciosa. Si tiene tiempo, vale la pena hornear en lugar de la barbilla en un rango: el sabor es más dulce y rico.
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Chicken orzo y tomate frito
Ponga limón, ajo y hierbas en los muslos de pollo y combina con orzo con fines con Aldente. Los tomates y cebollas quemados han aumentado el sabor, completando la cena simple.
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Queso feta y pechuga de pollo de pimiento rojo
El queso feta, los pimientos asados, las espinacas, etc. están llenos de pechugas de pollo en el estilo mediterráneo. Si lo horneas en una sartén antes de asar, será un hermoso color dorado, y es una receta de pollo asada saludable que se puede cocinar uniformemente hornear en el horno para terminar.
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Tazón de camarones quemados, pasta y quinua
Los tazones de camarones y granos son deliciosos, saludables y hermosos, y tarda menos de 30 minutos en prepararse. En otras palabras, es básicamente la simple cena simple de lunes a viernes. También puede agregar verduras y cambiar los camarones en pollo, filetes, tofu y soja verde.
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Batatas y brócoli feakysharmon
El queso vívido compuesto, el cilantro, el chile y la lima, el maíz mexicano con sabor a la cena de maíz con esta hoja de salmón con un rico sabor.
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Ravioles de espinacas, alcachofa y oliva
Si tiene un ravioles comerciales de espinacas y los ingredientes que siempre están en la despensa, se completará una cena saludable en 15 minutos. Los ingredientes como el tomate Sandrai, la oliva karamata tostada y los piñones crean un sabor rápido y maravilloso. Si no puede obtener una alcachofa congelada, reemplácela con una lata de 15 onzas (drene y lave bien).
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Dieta de slokooker
Este estofado Slowok, que se centra en frijoles ricos en verduras, fibra dietética y grasa saludable, es perfecto para aquellos que practican la dieta mediterránea. Cambie los frijoles blancos en garbanzos y colóquelos, o intente usar colads y espinacas en lugar de cestas. Cuando el aceite de oliva se aplica al acabado, el sabor de este simple estofado vegano se destaca.
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Taza de arroz de coliflor con pollo a la parrilla
Una taza de arroz de coliflor sana al estilo griego con queso feta, aceitunas, verduras y pollo a la parrilla es impresionante, pero se puede hacer en solo 30 minutos.
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Pizza de jamón crudo de maíz y rúcula
La pizza horneada de jamón y rúcula es perfecta para la cena de verano. Si tiene tiempo, deje la tela en una habitación durante 10 a 15 minutos, lo que hace que sea más fácil estirarse con una receta de pizza que se puede hacer en estos 20 minutos. Se puede usar maíz congelado desactivado en lugar de maíz fresco.
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Comenzó la sopa alquilada
Esta receta de sopa de lentejas veganas es un ingrediente fresco y un montón de frijoles de lente, un plato saludable que puede tomar fibra dietética cada bocado. Esta sopa de armas es perfecta para los almuerzos de la temporada de frío y la cena saludable.
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Berenjena parmesano a la parrilla
Hornee el pan de berenjena crujiente para reducir las calorías. Esta receta clásica se desarrolló en nuestra cocina de prueba en 1995.
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Camarones de barbacoa, col rizada de ajo y cuscus de hierba parmesana
En los EE. UU., el cuscús integral seco se cocina parcialmente, lo que lo convierte en una cena integral rápida (¡5 minutos!). Además, comprar camarones pelados, col rizada previamente picada y salsa barbacoa embotellada reducirá el tiempo de preparación y hará que esta cena saludable sea muy sencilla.
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Shakshuka verde con espinacas, acelgas y queso feta
Esta receta de shakshuka verde se inspiró en Habasta, un popular restaurante en las afueras del mercado Carmel de Tel Aviv. Sirva con pan pita o crujiente y rocíe con salsa para una cena rápida o un brunch.
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Salmón con cuscús de hinojo y tomates secos
El hinojo, la pasta de tomate secado al sol y el limón duplican el sabor del salmón y el cuscús en esta saludable receta para cenar en una sola sartén. Agregue rodajas de limón al salmón y cubra con yogur natural si lo desea.
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Pasta salteada de pollo y espinacas con limón y queso parmesano
Este plato de pasta de un plato combina pechuga de pollo magra y espinacas salteadas con un toque de ajo y limón. Es una cena sencilla que encantará a toda la familia.
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Ensalada mixta con quinoa, aguacate y garbanzos
La quinua y los garbanzos ricos en proteínas añaden poder de permanencia a esta receta de ensalada deliciosa y saludable.
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Muslo de pollo y coles de Bruselas con ñoquis
Simplemente fríe los muslos de pollo, las coles de Bruselas, los tomates cherry y los ñoquis en la misma sartén. Aunque sencillo, está lleno de sabor con condimentos como ajo, orégano y vinagre de vino tinto. Este artículo seguramente se convertirá en un elemento básico en la rotación diaria de su hogar.
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Caprese de champiñones portobello rellenos
Los tomates, la mozzarella fresca y la albahaca, los ingredientes principales de la popular ensalada Caprese, se rellenan con tapas de champiñones portobello para obtener un plato principal vegetariano delicioso y abundante.
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Pilaf de salmón a la parrilla dulce y picante y arroz salvaje
Los jalapeños frescos le dan una oportunidad a este sencillo salmón asado, mientras que la miel y el vinagre balsámico le dan un final dulce. Endulzar con miel y vinagre balsámico. Pilaf de arroz salvaje, elaborado con arroz con nueces, completa esta cena saludable que dura solo 30 minutos.
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Rollitos de lasaña de calabacín con mozzarella ahumada
Es un rollo saludable de lasagnia con calabacín rallado en lugar de fideos de lasaña. Recoja queso que llene un corte rallado de calabacín y contamine las manos de los niños. Use una cáscara de vegetales o una mandolina para hacer que el calabacín sea uniforme.
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Revuelva las hierbas frielas en verduras y champiñones
Esta receta que usa pescado saludable es un refrigerio nocturno delicioso y saludable. Por favor con arroz salvaje y papas horneadas.
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Bar de tomate de pollo Samiko Salsa
Las semillas de hinojo excitarán aún más esta salsa balsámica de tomate, pero si no la tiene, use comino, semillas de cilantro o 1 cucharadita de hierbas y especias. Esta simple receta de pechuga de pollo debe disfrutar con la pasta de grano integral o el pan crujiente para hornear la salsa. Las licitaciones de pollo que no se han utilizado se pueden almacenar en un recipiente sellado y almacenarse en el congelador durante 3 meses. Una vez que tenga suficiente cantidad, descongele y úsela nuevamente.
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Salmón de pistacho a la parrilla y brócoli de Egina
El fácil asado de salmón, que se hornea en una sartén con brócoli, se puede hacer rápidamente para la cena de noche, pero es bien elegante para los visitantes. La piel de pistacho con sabor a limón va bien con otras pechuiciones de pescado y pollo.
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Rabioli horneados en un horno, pimientos rojos y champiñones con boloquía
Hay una leyenda de que el horno de Ravioli horneado es que el chef de St. Louis ha comenzado a freír pasta con aceite calentado en lugar de agua. Aquí, se termina ligeramente horneando en lugar de freír, agregando vegetales con salsa de estilo vegetariano y boloñés. Otras buenas noticias: esta cena vegetariana simple tarda solo 35 minutos en prepararse.
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Esto es fácil y solo unos minutos para prepararse.
En esta receta de pescado saludable, se coloca una flor de maíz en la leche. El «stock» terminado mejora la riqueza del pan de maíz hecho desde cero, y el exceso de almidón del cono contribuye a su gruesa textura. Esta receta utiliza los leopardos de Oh, pero la pesca de línea atrapada en el Océano Pacífico es la opción más sostenible.¿No puedes conseguir un leopardo? Reemplace el bacalao del Pacífico y la tilapia cultivada en los Estados Unidos. Para las combinaciones de pescado a la parrilla, maíz, tomates y albahaca, de verano, puedes ver la cena para la noche y la reunión de fin de semana.
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Salsa de hamburguesas de estilo griego y feta de hierbas
Esta saludable hamburguesa tiene un toque mediterráneo con salsa de yogur aromatizada con orégano, limón y queso feta. Si no tiene cordero molido disponible, pídale a su carnicero que lo muela.
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Salmón y verduras salteados
Este sabroso plato es perfecto para la dieta mediterránea.
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Carbonara fácil con frijoles y espinacas
La pasta fresca se cocina más rápido que la pasta seca, por lo que es esencial para cenas rápidas entre semana como este plato delicioso y saludable. Los huevos son la base de una salsa cremosa. Si lo prefieres, utiliza huevos pasteurizados con cáscara, ya que no están completamente cocidos.
