Esta receta eleva el pan de maíz agregando especias de chile verde y queso cheddar.
Actualizado el 8 de junio de 2018
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Tiempo de preparación
15 minutos
tiempo adicional
media hora
Tiempo Total
45 minutos
Parte
eficiencia de producción
Sirve para 9 personas
perfil nutricional
Vegetariano, sin soja, sin frutos secos, rico en fibra
Ir a la pantalla de información nutricional
material
- 1 ¼ tazas de harina de maíz amarillo (preferiblemente integral) (ver consejos)
- 3/4 taza de harina integral blanca
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de maíz, fresco o congelado (descongelado)
- 1 huevo grande
- 3/4 taza de suero de leche
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
- 2 cucharadas de miel o azúcar
- 1 lata (4 oz) de chiles verdes picados (escurridos)
- 2 cucharadas de queso cheddar extra fuerte rallado
Cómo hacer
- Coloque un recipiente para hornear de hierro fundido de una pulgada o un recipiente para hornear de metal cuadrado de 8 pulgadas en el horno y precaliente a 425 grados Fahrenheit.
Consejos
Consejo: La harina de maíz integral (con su nutritivo germen y salvado rico en fibra intactos) está cada vez más disponible en los supermercados bien abastecidos. Busque productos que digan «integral» en la etiqueta. Recomendamos utilizar harina integral de grano fino o medio para esta receta.
utensilio
Artículo original: EatingWell. com, edición de febrero de 2017
Fecha: febrero 2017, febrero 2017
caloría
| 170 | gordo |
| 6g | 28g |
| carbohidratos | proteína |
| 5g | Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa |
Pantalla de información nutricional.
| Porciones por receta 9 | |
|---|---|
| 1 rebanada | |
| Calorías 170 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 28 g. | |
| Diez% | Fibra dietética 3 g |
| 11% | Azúcares totales 6g |
| 4g endulzado | |
| Proteína 5g | 8% |
| Diez% | Fibra dietética 3 g |
| 3 gramos de grasa saturada | 7% |
| 15% | Colesterol 13 mg |
| Vitamina A 202 UI | 4% |
| Vitamina C 5 mg | 4% |
| Ácido fólico 15 mcg | 6% |
| Sodio 272 mg | 4% |
| 12% | Calcio 63 mg |
| Hierro 2 mg | 5% |
| Magnesio 9 mg. | 9% |
| Potasio 109 mg. | 2% |
| La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación. | 2% |
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).
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