Sopa de verduras instantánea

Una receta de sopa simple que se puede cocinar en poco tiempo usando una olla a presión como una olla a presión o una olla instantánea o instantánea. Puede obtener muchas verduras sin preocuparse por las calorías. Además, es perfectamente vegetal. Si no come veganos, cubierto con queso parmesano y pase para aumentar aún más el sabor.

Caroline Cassner ha sido un probador de recetas durante muchos años y ha contribuido a Eatingwell. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de adición
10 minutos
Tiempo Total
media hora
Parte
Eficiencia de producción
Para 5 personas
Perfil de nutrición

Productos lácteos libres de nuez productos lácteos gratis inmune de soja libre de soja libre alta fibra alta fibra vegetariana huevo vegetariano sin gluten sin calórico bajo

A la exhibición nutricional

material

• Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas (más para la decoración)
• Bita de cebolla Corte 1/2 taza
• Peppers mordida 1/2 taza
• Ajo (picado) 2 piezas
• Repollo verde de la mitad de la mitad
• 1 copas de coliflor y media
• Zanahoria picada 1 taza
• Ingen frijoles (cortado en un ancho de 1 pulgada) 1/2 taza
• Caldo de vegetales reducido 4 tazas
• 1 lata de tomates (14 oz)
• Una hoja de laurel
• 1/2 cucharadita de sal
• Espinacas frescas picadas 4 tazas
• Agua lavada lavada 1 lata (15 oz)
• Albahaca fresca picada 1/4 taza

Forma de hacer

1. Coloque 2 cucharadas de aceite en Mult i-Hockerker. Calienta la función de saltea hasta que se calienta. Agregue cebolla, pimientos y ajo. Mientras revuelve bien, caliéntelo durante 2-3 minutos hasta que se vuelva suave. Agregue repollo, coliflor, zanahoria e ingles, y caliente bien hasta que estén suaves durante 4-6 minutos. Agregue caldo, tomate, laurier y sal. Apague el fuego. Cierre la tapa y bloquee. Caliente durante 5 minutos a alta presión.

Libere la presión. Retire las hojas de laurel y agregue las espinacas, los frijoles y la albahaca. Agregue aceite picado si lo desea.

Publicado originalmente en Eatingwell. com, octubre de 2018.
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caloría

Pantalla de información nutricional.

*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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