Una simple fry con coliflor tiene un buen equilibrio de textura y sabor, y cuenta con un vegetal colorido y suave. Incluso si usa el brócoli en lugar de la coliflor, y SayUndea en lugar de frijoles de guisantes, estas simples variaciones de la cena se ampliarán.
Melissa Gray, quien se graduó de los EE. UU., Fue entrenada por la comida tradicional francesa, la gestión de restaurantes y el frente de la casa. Desde que cambió al desarrollo de recetas y al estilo de alimentos en 2015, Melissa ha desarrollado más de 1. 500 recetas originales y ha diseñado más de 300 fotografías.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Eatingwell Test Kitchen es un equipo que consta de profesionales de cocina que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas incluyen pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para ver si realmente funciona cuando se hace en el hogar. He pasado el proceso estricto, como las pruebas. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tendencia de video
Tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Huevo vegetariano vegetariano retirado nueces de carbohidratos bajos
A la exhibición nutricional
material
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Uno de la coliflor (cortado en un grupo pequeño) (aproximadamente 6 tazas)
- 1 cebolla blanca pequeña (rebanada de 1/4 de pulgada)
- 2 cucharadas de salsa de soya salada reducida
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo asado
- Salsa chiligarlic 1/2 cucharadita (agregue más como desee
- Snow Peace (Mijinchi) 6 onzas (aproximadamente 1 y 1/2 taza)
- Cebolla (corte diagonal) 1/4 taza
- Hojas de cilantro fresco (cantidad apropiada)
- Semillas de sésamo tostadas 1/2
Forma de hacer
- Coloque el aceite vegetal en una olla china o en una sartén grande y calienta a fuego alto. Agregue la coliflor y la cebolla y cocine durante unos 5 minutos mientras se mezcla. Agregue salsa de soya, aceite de sésamo y salsa chiligarlic y hierva durante aproximadamente 1 minuto mientras se mezcla. Agregue nieve, piezas y cebollas, y hierva durante aproximadamente 2 minutos hasta que las verduras estén suaves y crujientes. Tírica del fuego. Agregue el cilantro y agregue la salsa chilliglic si lo desea. Espolvorea el sésamo.
Fue publicado en Eatingwell. com en mayo de 2021.
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Componentes nutricionales (para una persona)
| 124 | caloría |
| 7g | Lípido |
| 14 g | carbohidratos |
| 5g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 4 porciones | |
| 1/4 taza | |
| calorías 124 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 14 g. | 5% |
| Fibra dietética 5 g | 18% |
| Azúcares totales 6g | |
| Proteína 5g | Diez% |
| Grasa total 7g | 9% |
| 1g de grasa saturada | 5% |
| Vitamina A 180 UI | 4% |
| Sodio 347 mg | 15% |
| Potasio 556 mg. | 12% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).
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