Pimientos rojos whumslap con pepino y tostado

Esta simple envoltura vegetariana es perfecta para el almuerzo en el trabajo y la escuela. Los zumbidos de pimiento rojo asado agregan color y sabor, pero va bien con cualquier zumbido. El pepino, la col rizada, las vegetales de ensalada, las espinacas, etc. son masticables refrescantes. Si desea usar pimienta, use rúcula.

Alex Law es contribuyente al departamento editorial de comer bien. Como miembro del equipo de alimentos, ha ideado una receta saludable y deliciosa para el lector de la comida. También escribió artículos sobre comida útil y cocina, desde cómo preservar la carne hasta la mejor selección de Trader Joe’s. Alex está realizando productos y pruebas de sabor para encontrar las mejores opciones, desde hilanderos de ensalada hasta salsa.

Publicado el 7 de septiembre de 2023
Revisión de un dietista

Emily Lahatlop es una dietista experimentada de asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ha apoyado a clientes que sufren de diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.

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Video técnico

Receta fotográfica de hummus de pepino y pimiento rojo asado

Tiempo activo
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Nueces compatibles con diabetes N o-Soybean s-huevos vegetarianos veganos sin
A la exhibición nutricional

materias primas

  • Vegetarianos, vegetariano vegetariano, vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano
  • Hums de pimiento rojo asado (1/4 taza)
  • Mini pepino en rodajas (1/2 taza)
  • Vegetales de ensalada mixta, espinacas o col rizada (1/2 taza)

Forma de hacer

  1. Pon una tortilla en un banco de trabajo limpio. Aplicar zumbidos a la tortilla. Coloque rodajas de pepino y vegetales de ensalada (o espinacas o col rizada). Saca la tortilla, córtala por la mitad y sirve.

Texto original
Fecha: 20 de octubre de 2023

Calórica (para una persona)

249 caloría
11g gordo
29 gramos carbohidratos
8g proteína

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Componente nutricional
1 receta para una persona
Servicio de tamaño 1 paquete
Caloría 249
Valor diario
29 gramos de carbohidratos 11%
Fibra dietética 4G 14%
Total de azúcar 1G
Proteína 8g dieciséis%
Total de grasa 11g 14%
Grasa saturada 2G Diez%
Vitamina A 1002iu 20%
Vitamina C 6 mg 7%
Ácido fólico 35mcg 9%
Vitamina K 9MCG 8%
Sodio 418 mgmc 18%
Calcio 111mg 9%
3 mg de hierro 17%
Magnesio 13 mg 3%
Potasio 164mg 3%

La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.

*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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