El queso crema ligeramente dulce llena el centro del muffin de calabaza Starbucks, y el Pepitus agrega una textura masticable. Un panecillo de desayuno saludable que permite que el grano integral aumente la fibra dietética. Tenga en cuenta que si empaca demasiado queso crema en el muffin, se desbordará mientras hornea.
Jasmine Smith es una experiencia mixta de capacitación académica en cocina, nutrición y ciencia de los alimentos, trabajando en restaurantes y voluntariado como centro de alimentos. Jasmine continúa transmitiendo su conocimiento de comidas saludables con técnicas de cocina familiares obtenidas mientras trabaja en restaurantes.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Emily La Hatlop es una nutricionista registrada que tiene asesoramiento nutricional, análisis de recetas y experiencia en planificación dietética. Ella ha estado a cargo de los clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tendencia de video
Tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
No incluye sésamo vegetariano, nueces, soja
A la exhibición nutricional
material
- 3/4 taza de grano integral
- 3/4 taza de grano integral + 1 cucharadita (cantidad)
- Polvo de hornear 1 cucharadita y media
- Calabaza, pastel, especias 1 cucharadita
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 lata de puré puro que no se sazone (15 oz)
- Azúcar morena 1/2 taza + 1 cucharada (fuera de la cantidad)
- 2 huevos
- Aceite de canola 1/4 taza
- Esencia de vainilla 1 cucharadita
- Queso crema suave 4 oz
- 3 cucharadas de pepitas picadas gruesas
Forma de hacer
- Reserve el horno a 350 ° F. Coloque un revestimiento de papel en un tipo de muffin de 12 taza.
Forma de hacer
Enfríe el muffin por completo, envuelva y almacene en el refrigerador durante 2 días.
Equipo
12 taza de tipo muffin, revestimiento de papel
Actualizaciones de recetas
Basándonos en revisiones y comentarios anteriores sobre esta receta, hemos revisado y ajustado los siguientes puntos:
Se cambió de aceite de oliva virgen extra a aceite de canola para eliminar el amargor.
Para agregar dulzura, aumenté la cantidad de azúcar morena mezclada con el queso crema.
Publicado originalmente en Eatingwell. com.
Leer más
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| 200 | caloría |
| 9g | gordo |
| 26G | carbohidratos |
| 4g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 12 | |
| 1 panecillo | |
| calorías 200 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 26g | 9% |
| Fibra dietética 2G | 7% |
| Carbohidratos totales 12g | |
| Endulzado 10g | 20% |
| proteína 4g | 8% |
| Grasa total 9g | 12% |
| 3 gramos de grasa saturada | 15% |
| Colesterol 41 mg | 14% |
| Vitamina A 5667 UI | 113% |
| Vitamina C 2 mg | 2% |
| Vitamina D 7 UI | 2% |
| Vitamina E 1 mg | 9% |
| Ácido fólico 12 mcg | 3% |
| Vitamina K 9mcg | 8% |
| Sodio 145mgmc | 6% |
| Calcio 104 mg | 8% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Magnesio 46 mg | 11% |
| 145 mg de potasio | 3% |
| Zinc 1mg | 9% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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