Este sabroso nombre del plato es «Sauce Yakisoba». La salsa de cerdo y tofu ganan potencia fragante del delicado condimento de salsa de soja de tres capas. Si lo comes con una pasta de trigo gruesa, recibirás y aliviarás.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Lo intenté
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. En realidad, comer recetas de pozos se crean en el hogar a través de procesos estrictos, como pruebas de recetas y probadores capacitados, utilizando diversos dispositivos, como estufas de gas y estufas eléctricas, pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. A veces está hecho para funcionar. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo de preparación
40 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Cantidad
Capacidad de producción
8 tazas
Perfil de nutrición
Nueces de bajo carbohidrato y calorías bajas de bajo en zar
material
2 cucharadas de aceite de canola
- Carne de cerdo memorable 8 oz
- 1 cebolla (medio)
- 1 cucharada y media de ajo crudo
- 2 cucharadas de pasta de frijoles negros (ver pistas)
- Shaoxing sake ¼ de taza (ver los consejos)
- Salsa de soja reducida 2 cucharadas
- 1. 5 cucharadas de salsa de soja oscura (ver consejos)
- 1 cucharadita de pimienta blanca
- 5 años de tofu (ver sugerencias) 6 oz
- Agua 2 ¼ de taza
- 3 cucharadas de maíz
- Raw Shangha i-estilo udon o Udon crudo (ver sugería) 28 oz
- 2 tazas de mini pepino convertido en cortes rallados
- Rebanar 1/2 taza
- Forma de hacer
Hervir el agua en una olla grande y hervir el udon con agua hirviendo.
- Consejos
Consejos La pasta negra o la salsa (salsa) es un condimento fragante y ligeramente dulce hecho de frijoles negros fermentados. Agregue un sabor picante con una llave de ventilador.
El sake de Shaoxing es un sake de arroz condimentado utilizado para cocinar. El jerez seco se puede usar en su lugar.
La salsa de soja oscura (a veces llamada salsa de soja negra) es más oscura que la salsa de soja ordinaria y es dulce. Lo mismo es cierto para la salsa de soja oscura, pero es pegajosa y tiene una dulzura de melaza. Se puede usar mezclando salsa de soja ordinaria y miel negra una por una.
Push Tofu ha sido eliminado. El tofu horneado que se puede usar como sustituto es fácil de obtener con una textura masticable similar. Busquemos una esquina de frutas y verduras si se vende con otros productos de tofu.
Gyoza al estilo Shanghai es una gyoza de trigo espesa y húmeda. Si no puede encontrarlo, puede usar una bola de masa de Udon Raw japonesa.
Publicación original: la revista «Eating Well» Marzo de 2019
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caloría
| 323 | 11g |
| gordo | 41G |
| carbohidratos | 14g |
| proteína | Ocultar la pantalla nutricional |
Exhibición nutricional
| Número de servicios por receta 8 | |
|---|---|
| Tamaño de porción 1 taza | |
| Calórica 323 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 41G | |
| 15% | Fibra dietética 2G |
| Carbohidrato total 3G | 9% |
| 14 g de proteína | |
| 29% | Total de grasa 11g |
| 13% | Grasa saturada 2G |
| 12% | Colesterol 19mg |
| Vitamina A 92iu | 6% |
| Vitamina C4MG | 2% |
| Ácido fólico 10 mcg | 4% |
| Sodio 758mg | 2% |
| 33% | Calcio 65mg |
| 3 mg de hierro | 5% |
| dieciséis% | Magnesio 14 mg |
| Potasio 181mg | 3% |
| La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. | 4% |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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