Alex Law es el editor de alimentos asociados de Eatingwell. Como miembro del equipo de alimentos, ha ideado una receta saludable y deliciosa para los lectores de Eatingwell. También escribió artículos sobre comida y cocina útiles, desde cómo ahorrar carne picada hasta la mejor opción del comerciante Joe. Alex está realizando productos y pruebas de sabor para encontrar las mejores opciones, desde ensaladas hasta fuentes.
Publicado el 30 de marzo de 2021
Revisión por un dietista
Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando para Eatingwell durante tres años y ha estado trabajando como nutricionista asociado de la marca. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, también es activo en Food & amp; Amp; vino, verdadero simple, padres, mejores hogares y jardines y miradores.
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¿Te preguntas qué hacer con un pepino fresco? Pruebe una receta saludable de pepino fresco y delicioso. Los pepinos agregan una textura masticable fresca a cualquier plato, tanto ensaladas, bocadillos y platos principales. Las vueltas de lechuga de pollo y pepino, maní y salsa de sandía, pepinos y ensaladas feta, etc. son deliciosas y son ideales para usar verduras.
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- Ensalada de sandía y pepino y queso feta
- Salsa de maní de pollo y pepino
- Con tomates, pepinos, ensalada de frijoles blancos, albahaca y aderezo
- Mini pepino aomushi
- Ensalada de pepino, tomate y aguacate
- Gazpacho fresco de verano con pepino
- Ensalada zanera de pan pita con albóndigas
- brochetas de ensalada griega
- Sándwich de pastel griego de pollo y pepino con salsa de yogur
- Tostada De Quark Y Pepino Tostado
- Sopa tailandesa de camarones y pepino con ensalada de mango y pepino
- Hot dog con ensalada de pepino y aguacate
- Ensalada de pepino y tofu con aderezo picante de maní
- Parrilla de muslo de pollo, pepino y ensalada de menta.
- Tomate, cebolla, ensalada de verano de pepino
- Palo de pepino
- Más térmico de estilo griego
- Ensalada de arroz rojo de melocotón y pepino
- Salmón y pepino de parrilla, hierbas frescas y ensaladas de queso feta
- Queso crema y pan crujiente, pepino con pepino
- Ensalada de pepino, tomate y queso feta
- Pepinos y rábano jaziki jaziki
- sándwich de hummus de pepino
- Salmón con pepino y eneldo
- ensalada de campo y pepino
- Tabulé freekeh servido con kofta de cordero especiado
- ensalada tailandesa vegana
- Hamburguesa india con salsa de yogur de pepino
- Ensalada de melocotón y pepino con pasta de pepita
- Vieiras y pepinos salteados
- Salsa de Piña Asada con Pepino (Salsa de Piña Asada con Pepino y Habanero)
- Ensalada de verdolaga, pepino y tomate a la menta
- Muffin inglés con pepino y nata
- Ensalada griega con edamame y pollo
Ensalada de sandía y pepino y queso feta
Es una receta de ensalada saludable que puede hacer sandía y pepino para el mejor momento de verano más jugoso y delicioso. Feta agrega un acento cremoso, salado y crujiente, y la menta hace que el sabor de esta ensalada sea aún más vívido. Es una ensalada lateral simple que desea poner en una barbacoa de verano.
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Salsa de maní de pollo y pepino
Una bofetada de lechuga de pollo fragante que es irresistible con pepino en rodajas y jikama. Si tiene una salsa de maní simple, será una receta de cena fácil que impresionará independientemente de su edad o género.
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Con tomates, pepinos, ensalada de frijoles blancos, albahaca y aderezo
Esta ensalada de frijoles que no usa fuego es una manera perfecta para la cena ligera y el almuerzo con los mejores tomates petit en verano, tomates de uvas y pepino jugoso. La albahaca fresca hace una receta de aderezo simple que hace que esta ensalada simple sea especial.
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Mini pepino aomushi
Si transforma un mini pepino en un divertido bambú que puede saltar a su salsa favorita, ¡a su hijo le encantará comer verduras!
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Ensalada de pepino, tomate y aguacate
Una ensalada de verano brillante y saludable, perfecta para una barbacoa o una fiesta en el patio trasero. El aderezo es sorprendentemente fácil de preparar, ya que se mezcla en una centrifugadora de ensaladas antes de agregar las verduras. Elige un aguacate firme para que no pierda su forma.
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Gazpacho fresco de verano con pepino
La sandía, el pepino y el jugo de lima fresco hacen que el gazpacho fresco de este verano sea excepcionalmente delicioso y refrescante.
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Ensalada zanera de pan pita con albóndigas
Una ensalada mediterránea que combina sabores griegos con la tradicional ensalada de pan toscano. Para darle un toque diferente, intente rellenar la ensalada con el pastel en lugar de freírlo en el paso 3.
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brochetas de ensalada griega
Una ensalada griega clásica en forma de palito de aperitivo. Es muy fácil de armar y es perfecto para cócteles y días de juego.¡Simplemente ensarte tomates, pepinos, cebollas, queso feta y aceitunas en brochetas y cubra con ensalada griega para mojar!
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Sándwich de pastel griego de pollo y pepino con salsa de yogur
En esta receta saludable de pastel de pollo griego, los pepinos cumplen una doble función: mezclarlos para darle un sabor refrescante a la salsa de pepino y yogur y para proporcionar una corteza fresca y crujiente dentro del pastel. Disfrútelo para una cena saludable o un almuerzo ligero.
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Tostada De Quark Y Pepino Tostado
Una versión deliciosa de un desayuno saludable con tostadas de quark y pepino.
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Sopa tailandesa de camarones y pepino con ensalada de mango y pepino
¡Esta cena de inspiración asiática está lista en menos de una hora y hará que tu familia pida más! La sopa de coco, lima y cilantro con abundantes fideos de arroz, camarones y hongos shiitake combina perfectamente con la ensalada dulce y picante de mango y pepino.
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Hot dog con ensalada de pepino y aguacate
Los hot dogs hoy en día no se tratan solo de ketchup y mostaza. Pruebe un hot dog de pavo con ensalada de pepino y aguacate.¡Una ensalada cremosa hecha con yogur bajo en grasa y aromatizada con pepinillos dulces y jugo de lima!
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Ensalada de pepino y tofu con aderezo picante de maní
Para hacer que el tofu sea aún mejor, simplemente mézclelo con una salsa espectacular como este aderezo de maní de Sichuan. Para convertir esta ensalada de pepino en una comida, agregue fideos de arroz y duplique el aderezo. Servir con aceite de sésamo y cebolla en rodajas.
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Parrilla de muslo de pollo, pepino y ensalada de menta.
La parrilla de los muslos de pollo, que frota comino y cilantro, va bien con la ensalada de pepino de menta. Los muslos de pollo varían en tamaño. Pídale a un carnicero que elija cuatro muslos grandes para esta receta. Si solo puede obtener muslos pequeños, hágalo dos para cada persona y acorte el tiempo de cocción.
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Tomate, cebolla, ensalada de verano de pepino
La ensalada más simple y más fuerte con tomates de corte fresco, cebollas en rodajas delgadas, pepinos en rodajas y simplificada con vinagre y aceite. Es mejor disfrutar de los tomates y el pepino desde el jardín hasta el nuevo primer verano.
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Palo de pepino
Glute n-receta de bocadillos fáciles con pepino con pepino, queso y salsa picante.
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Más térmico de estilo griego
Un termo de estilo griego atrasado con cebolla roja picada y eneldo fresco.
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Ensalada de arroz rojo de melocotón y pepino
Receta de ensalada de arroz con durazno dulce, nectarina, limón, jengibre y sabor a pimienta en arroz rojo. El arroz rojo de Bután tiene un sabor delicado y se puede cocinar en 20 minutos. En una tienda de alimentos naturales, búscalo cerca de otro arroz integral.¿No puedes encontrar Bután Rice? Ajuste el tiempo de cocción del arroz con otro arroz rojo y arroz integral.
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Salmón y pepino de parrilla, hierbas frescas y ensaladas de queso feta
El salmón a la parrilla siempre va bien con ensaladas de verano frescas y brillantes. Los copos suaves y los copos mejoran la crujiente textura masticable del pepino, y el rico filete equilibra la salinidad del queso feta y el aderezo. El salmón está caliente o fresco (¡si lo desea!), Pero cómelo con pan y vino crujientes.
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Queso crema y pan crujiente, pepino con pepino
El Smoist (el nombre del sándwich abierto en el pan de centeno en Dinamarca) recuerda al sándwich de té de pepino.
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Ensalada de pepino, tomate y queso feta
Esta saludable ensalada de verano tiene mucho sabor al Mediterráneo y se completa en solo 10 minutos. Utilice el pollo asado, el cerdo, el pescado o como parte de las propagaciones vegetarianas. Si no obtiene un tomate campalite o un culiar persa, reemplácelo con las variedades más deliciosas en el mercado de agricultores.
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Pepinos y rábano jaziki jaziki
El rábano masticable en rodajas le da un sabor picante y un bonito color rosado a esta receta tradicional de yogur de pepino. Sirva el tzatziki como aperitivo con pan de pita, panes planos con verduras y verduras, o como salsa refrescante con pescado o pollo a la parrilla.
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sándwich de hummus de pepino
Convierta su sándwich de té de pepino en una opción baja en carbohidratos omitiendo el pan y agregando un poco de hummus rico en proteínas.
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Salmón con pepino y eneldo
Combine el salmón con pepino para agregar color y sabor. Una forma inesperada pero deliciosa de disfrutar los delicados sabores de esta verdura.
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ensalada de campo y pepino
Esta refrescante ensalada con melón y pepino es el plato de verano perfecto para cualquier ocasión. Listo en tan solo 25 minutos, este platillo es perfecto para cualquier ocasión.
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Tabulé freekeh servido con kofta de cordero especiado
Para darle un nuevo giro al tabulé, utilicé freekeh rojo terroso entero y lo combiné con pepino, perejil y tomate. Hay dos tipos de freekeh: entero y hervido. También puedes sustituirlo por 2 tazas de bulgur hervido. Ensalada de pierna de cordero y espinacas con aderezo de hierbas.
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ensalada tailandesa vegana
Esta ensalada dulce y picante de pepino, cebolla y pimiento tiene brillantes sabores tailandeses y el crujido del maní seco. Si es posible, use jalapeños (o chiles) rojos para agregar motas rojas y alegrar la ensalada. Retire las semillas antes de cortar para reducir el picante.
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Hamburguesa india con salsa de yogur de pepino
Agregue salsa de pepino fresca y baja en grasa y tendrá una hamburguesa súper picante con menta y comino sin alterar su plan de alimentación diario.
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Ensalada de melocotón y pepino con pasta de pepita
Las semillas de calabaza y la calabaza reemplazan los ingredientes tradicionales de la pasta en esta receta fácil de ensalada. Los melocotones alcanzan su punto máximo en julio y agosto. Sirva con pollo o pescado a la parrilla y una ensalada para una cena saludable que tomará menos de 30 minutos.
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Vieiras y pepinos salteados
Las vieiras dulces combinan bien con pepinos ligeramente salteados. Intente agregar guisantes rallados al pepino para que quede más crujiente. Disfrútelo simplemente con pan o patatas nuevas hervidas.
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Salsa de Piña Asada con Pepino (Salsa de Piña Asada con Pepino y Habanero)
Los chiles habaneros le dan un poco de picante a esta salsa de piña caramelizada. Sirva con pollo o pescado a la parrilla, como salsa para chips de tortilla o rocíe sobre sus tacos favoritos.
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Ensalada de verdolaga, pepino y tomate a la menta
La verdolaga es una verdura nutritiva con un brillante aroma a limón y una textura sutil. En los Estados Unidos, a menudo se la trata como una mala hierba, pero en Chipre se usa en ensaladas refrescantes. Si no tiene uno creciendo en su patio trasero, llame a su jardinero local y es posible que esté dispuesto a dárselo. Los berros reemplazan a la pimienta en esta sencilla receta de ensalada.
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Muffin inglés con pepino y nata
Este delicioso snack está listo en 10 minutos.
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Ensalada griega con edamame y pollo
Una ensalada saludable para cenar con pepino, queso feta, albahaca y aceitunas. Sirva con pan de pita tostado, rociado con aceite de oliva y espolvoreado con orégano.