El clásico queso parmesano está lleno de queso, pero esta berenjena vegana parmesana combina queso mozzarella y tela fresca y nutritiva, y no tiene productos lácteos que puedan disfrutar de una textura cómoda sin usar alimentos animales. Hamburguesa con queso. El pan usa huevos que se pueden obtener en tiendas de alimentos naturales y supermercados a gran escala.
Caroline Cassner ha sido un probador de recetas durante muchos años y ha contribuido a Eatingwell. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de adición
50 minutos
Tiempo Total
1 hora 10 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
Sin productos lácteos, alta fibra, inmunidad, vegano, vegetariana, bajas calorías
A la exhibición nutricional
materias primas
- Vegetarianos, vegetarianos, vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano vegetariano
- 3 cucharadas de huevos
- Copa Mizuko
- 1 taza de grano entero seco de pan sobornado
- 1 cucharadita y media de albahaca seca (dividida)
- Orégano seco 1 cucharadita (separado)
- Una berenjena (aproximadamente 1 libra) (corte hacia un lado a 12 partes iguales
- Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas
- 1 lata de lata de tomate (28 oz)
- Polvo de ajo 1 cucharadita
- 1/4 cucharadita de sal
- Pimienta 1/4 cucharadita
- Comenzó queso mozzarella (rallado) 1 taza (separado)
- Cucharadita de nutricional este (no cuantidad) 3
- Rebanadas de albahaca fresca (para decoración)
Forma de hacer
- Coloque un asiento de horno grande en el horno. Rocíe un rocío de cocción en un plato resistente al calor de 8 pulgadas.
Consejos
Cómo hacer: prepare el paso 5 y guárdelo en el refrigerador durante 2 días antes de hornear.
Publicación original: Eatingwell. com, número de julio de 2018
caloría
20G
| 407 | gordo |
| 45g | carbohidratos |
| proteína | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
| 9g | Exhibición nutricional |
Número de porciones por receta 4
| 1/2 taza | |
|---|---|
| Calórica 407 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 45G | |
| dieciséis% | |
| Fibra dietética 11g | 41% |
| Total de azúcar 11g | 9G proteína |
| 19% | |
| Total de grasa 20G | 26% |
| Grasa saturada 8g | 41% |
| Vitamina A 1664iu | 9G proteína |
| Vitamina C 17mg | 18% |
| Ácido fólico 83mcg | veintiuno% |
| Sodio 654mg | 28% |
| Calcio 68mg | Iron 5 mg |
| 29% | 5% |
| Magnesio 30 mg | Potasio 927mg |
| 20% | 7% |
| La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. | * El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para). |
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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5556068. < pan> carbohidrato total 45g
dieciséis%
