Esta receta de huevo se inspiró en un desayuno popular en Starbucks, y una mordida está envuelta en una natilla de huevo ligera y cremosa. Cuando se trata de cremosa, reemplace las verduras y el queso. Además, agregue el ajo rallado y las hierbas frescas picadas, o agregue un poco de salsa picante para agregar un poco de estimulación.
Jasmine Smith es una mezcla de capacitación académica de nutrición y ciencias de la comida, y experiencias en el sitio de trabajo en restaurantes y voluntarios en eventos alimentarios. Jasmine continúa transmitiendo su conocimiento de comidas saludables con técnicas de cocina familiares obtenidas mientras trabaja en restaurantes.
Publicado el 25 de septiembre de 2023
Revisión de un dietista
Emily Lahatlop es una dietista experimentada de asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ha apoyado a clientes que sufren de diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
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Tiempo activo
10 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Tuerca sin tuercas No hay tuercas, no hay tuercas, no hay tuercas, no hay tuercas, no hay tuercas
Componente nutricional
- Componente nutricional
- ¿El huevo es saludable?
- ¿El queso es bueno para tu salud?
- Consejo de la cocina de prueba
- ¿Puedo usar 2 % de leche en lugar de leche completa?
- ¿Puedo usar otro relleno para este huevo?
- Preguntas más frecuentes
- ¿Por qué es el huevo de goma?
- ¿Cuánto duran las picaduras de huevo caseras?
- material
- Cómo hacer
- Cómo hacer
- Información nutricional (por ración)
Componente nutricional
¿El huevo es saludable?
Los huevos contienen colesterol, por lo que ha habido pros y contras, pero ahora se ha encontrado que el colesterol en los alimentos que contienen huevos apenas afecta el nivel de colesterol en el cuerpo. Además, los huevos contienen una nutrición maravillosa como proteínas, vitamina B12 y colina. Agregar verduras a los huevos aumentará aún más su valor nutricional.
¿El queso es bueno para tu salud?
A pesar del hecho de que se contienen ácidos grasos saturados, comer queso es realmente bueno para el corazón y hay evidencia que sugiere reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. En otras palabras, no todos los ácidos grasos saturados son los mismos. El queso es una opción saludable porque muchos tipos de queso pueden consumir calcio y bacterias intestinales útiles.
Consejo de la cocina de prueba
¿Puedo usar 2 % de leche en lugar de leche completa?
Si no tiene leche completa, puede usar 2 % de leche. La textura de los brocas de huevo es un poco cremosa, pero no afecta el sabor.
¿Puedo usar otro relleno para este huevo?
Preguntas más frecuentes
¿Por qué es el huevo de goma?
Si los huevos se cocinan demasiado, se volverán duros y gomosos. Asegúrese de cocinar hasta que los huevos estén cuajados y dorados, aproximadamente de 16 a 18 minutos. Si quieres recalentarlo en el microondas, simplemente caliéntalo a temperatura alta durante unos 30 segundos.
¿Cuánto duran las picaduras de huevo caseras?
Durará 3 días si se guarda en un recipiente hermético en el refrigerador, o hasta 1 mes si se guarda en el congelador. Para recalentar en el microondas, envuélvalo en una toalla de papel y caliente a temperatura alta durante 30 a 60 segundos.
material
- 8 huevos grandes
- ⅓ taza de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1 taza de queso Monterey Jack rallado
- 1 taza de espinacas tiernas finamente picadas
- ⅔ taza de pimientos rojos asados picados
Cómo hacer
- Precaliente el horno a 350°F y rocíe un molde para muffins de 12 tazas con aceite en aerosol.
Cómo hacer
Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Calienta en el microondas a temperatura alta durante 30 segundos. Si quieres una textura más crujiente, cocina a 15 centímetros de la fuente de calor hasta que esté crujiente y ligeramente dorada, aproximadamente 3 minutos.
Artículo original: EatingWell. com, edición de septiembre de 2023
evaluación
Información nutricional (por ración)
| 185 | caloría |
| 13g | gordo |
| 2g | carbohidratos |
| 14g | proteína |
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| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 6 | |
| 2 huevos del tamaño de un bocado | |
| Calorías 185 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 2 g. | 1% |
| Carbohidratos totales 2 g. | |
| Proteína 14g | 28% |
| Grasa total 13 g | 17% |
| 6 gramos de grasa saturada | 30% |
| Colesterol 266 mg | 89% |
| Vitamina A 987 UI | 20% |
| Vitamina C 2 mg | 2% |
| Vitamina D 66 UI | 17% |
| Vitamina E 1 mg | 4% |
| Ácido fólico 36 mcg | 9% |
| Vitamina K 35mcg | 29% |
| Sodio 480 mg | veintiuno% |
| Calcio 201 mg | 15% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Magnesio 20 mg | 5% |
| Potasio 128 mg. | 3% |
| Zinc 2 mg | 18% |
| Vitamina B12 1mcg | 42% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender sus necesidades nutricionales personales).
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