«Toast» de sopa de cebolla francesa y queso de puerto bello

Los champiñones de terciopelo a la parrilla están repletos de queso, hierbas y pan, como un sustituto de la tradicional tostada de queso grúlito que se ve en una silla de sopa de cebolla francesa.

Breana Lai Killeen (M. P. H., Rd) es chef de China y judía, una dietista que ha estado activa en todos los aspectos del mundo de los alimentos. Es desarrollador de recetas, nutricionista cocinado y expertos en marketing, y ha participado en la edición de las principales marcas de alimentos y cocina y en la creación de contenido digital durante más de 15 años.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

precio
compartir
Video técnico

Sopa de cebolla francesa con queso portbello

Tiempo de preparación
45 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
NU T-libre, de soja, baja, baja calorías
Exhibición nutricional

materias primas

  • Baja grasa, grasa, grasa, sin grasa, sin grasa, sin grasa, sin grasa, sin grasa, sin grasa, sin grasa, sin grasa, sin grasa, sin grasa, sin grasa, sin grasa, sin grasa, sin grasa, sin grasa, sin grasa grasa, sin grasa, sin grasa, sin grasa, sin grasa, sin grasa, grasa
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • Cebolla dulce (rebanada) grandes 2 piezas
  • 1 cebolla roja (medio) (corte)
  • 4 de los hongos del puerto Velos (eliminando los tallos y las branquias)
  • 1/2 cucharadita de pimienta (cantidad)
  • Finch picado ajo 2 cucharadas
  • Tiempo fresco cucharadita picada o 1/2 cucharadita
  • Jerez seca ¼ taza
  • 1/2 cucharadita de sal
  • A menos que Beefstock 4 tazas
  • Gruy Ale Cheese 1/2 taza
  • Pan seco 1/4 taza
  • 1 cucharada de cuerda cruda

Forma de hacer

  1. Coloque la rejilla en las filas media y superior del horno. Aplique cocción y rocía en la placa superior.

Publicación original: septiembre 2020 Edición de la revista «Comer bien»
Publicado: Septiembre de 2019 «Tabelog» 18 de septiembre de 2018 Edición

El número de septiembre de 2019 «Springfield» publicado en Nueva York, Nueva York

370 caloría
25 g gordo
25 g carbohidratos
12G proteína

Ocultar la pantalla nutricional

Exhibición nutricional
Receta para 1 persona 4
Sopa de tamaño de porción 1/2 taza y 1 «tostada»
Calórica 370
Valor diario
Carbohidrato total 25G 9%
Fibra dietética 4G 13%
Total de azúcar 12G
12 g de proteína veinticuatro%
Total de grasa 25g 32%
Grasa saturada 8g 42%
Colesterol 30mg Diez%
Vitamina A 361iu 7%
Vitamina C 12mg 14%
Ácido fólico 81mcg 20%
Sodio 581mg Veinticinco%
Calcio 205 mg dieciséis%
1 mg de hierro 7%
Magnesio 39mg 9%
Potasio 767 mg dieciséis%

La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se tomarán por día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a estas cantidades totales recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

Base de datos de ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. No se prohíbe la copia y la reimpresión decisiva.

Rate article