Esta versión vegetariana, inspirada en el parmesano de pollo, se basa en un grueso «bistec» de repollo, colocó un queso crujiente de pan de pan, marinara y queso derretido. Cortar la parte cercana al núcleo del repollo mejora la posesión en el horno. Si el borde exterior permanece, será un plato simple si lo mantiene para otro propósito o lo hornee con una mezcla de pan de pan restante.
Caroline Cassner es una probadora y colaboradora que ha sido una receta para recetas a largo plazo para Itingwell. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas en revistas y sitios web.
Publicado el 29 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Emily La Hatlop es una dietista experimentada de asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ella ha estado a cargo de los clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. También disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
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Video técnico
Tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
1 hora y 15 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Nueces de prevención de diabetes libres de sésamo sin us o-huevo vegetariano sin huevo vegetariano
A la exhibición nutricional
material
- Repollo verde (una bola grande) 4 hojas
- Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas)
- 1/4 cucharadita de sal
- Pimienta 1/4 cucharadita
- Queso parmesano rallado ¼ taza
- Migas de pan (preferiblemente harina de grano integral) ¼ taza
- Condimento italiano 1 cucharadita
- Polvo de ajo 1/2 cucharadita
- Salsa marinera (preferiblemente sabor ligero) 3/4 taza
- Taza de queso mozzarella (rallado)
Forma de hacer
- Pon el estante en un tercio del horno hacia arriba y hacia abajo. Aplique spray de cocción a una placa superior grande.
Original: Eatingwell.
Fecha: 20 de octubre de 2019
20 de febrero de 2019 Ebooking
| 213 | caloría |
| 12G | gordo |
| 17G | carbohidratos |
| 8g | proteína |
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| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| 1 filete de repollo | |
| Calórica 213 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 17G | 6% |
| Fibra dietética 5G | 18% |
| Total de azúcar 8g | |
| 1 g de ingredientes | 2% |
| Proteína 8g | dieciséis% |
| Total de grasa 12G | 15% |
| Grasa saturada 3G | 15% |
| Colesterol 13mg | 4% |
| Vitamina A 117iu | 2% |
| Vitamina C 71mg | 79% |
| Vitamina D 3iu | 1% |
| Vitamina E 1 mg | 4% |
| Ácido fólico 2mcg | 1% |
| Vitamina K 1mcg | 1% |
| 472mg de sodio | veintiuno% |
| Calcio 229mg | 18% |
| 1 mg de hierro | 6% |
| Magnesio 6 mg | 1% |
| Potasio 348mg | 7% |
| Zinc 1 mg | 9% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
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