Si eres un fanático de la ensalada del suroeste de McDonald’s antes de desaparecer del menú, organicemoslo saludable con esta receta de imitación. El aderezo cremoso agrega una especia característica con crema y salsa con bajo contenido de grasa para suprimir las grasas y calorías saturadas. Esta vez, usé muchas verduras, pero lo arreglemos como desee, como dar una textura masticable con aguacate picado o chips de tortilla triturados: el título de esta receta está en línea con el nombre y la atribución de las recetas de comer. No es una cosa, pero estoy agradecido por el menú de McDonald’s que llamó a este plato «ensalada suroeste»).
Caroline Cassner es una probadora de recetas de larga data y contribuyente a Eatingwell. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Emily La Hatlop es una dietista registrada con asesoramiento nutricional, análisis de recetas y experiencia en el plan de comidas. Ha apoyado a clientes que sufren de diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
prueba
La cocina de prueba de alimentación se compone de un equipo profesional para cocinar y probar recetas. Nuestras recetas incluyen pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas para ver si realmente funciona cuando se hace en el hogar. Ha sido un proceso estricto, como pruebas utilizando técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tendencia de video
Tiempo activo
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Persona
Perfil de dieta
Diabetes, nueces, sanos, embarazo, soja, fibra dietética, corazón, proteína alta, gluten, huevo.
material
Crema baja en grasa ½ taza
- 3 cucharadas de salsa
- 1 cucharada de jugo de fruta de lima
- Cumino molido 3/4 cucharadita
- Polvo de ajo 1/4 cucharadita
- Polvo de cebolla 1/4 cucharadita
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- Lechuga 6 tazas
- 2 tazas de tomates petit cortados por la mitad
- Pollo cocido (picado o finamente picado) 2 tazas
- 1 taza de maíz en maíz
- Canal de frijoles negros lavados 1 taza
- Corte de mordida de cebolla roja ⅓ taza
- Queso colby jack rallado 1/4 taza
- Lima (si quieres)
- Forma de hacer
Coloque crema fresca, salsa, jugo de lima, comino, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta en un tazón grande y batir.
- Forma de hacer
La vestimenta (paso 1) se puede almacenar en el refrigerador durante 3 días.
El original fue publicado en Eatingwell. com.
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Componentes nutricionales (para una persona)
caloría
| 277 | Lípido |
| 9g | 25 g |
| carbohidratos | 26 g |
| proteína | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
| Receta para 1 persona 4 | |
|---|---|
| 2/4 taza | |
| Calórica 277 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 25G | |
| Fibra dietética 7G | 9% |
| Veinticinco% | Total de azúcar 8g |
| Proteína 26 g | |
| 52% | Total de grasa 9G |
| 12% | Grasa saturada 4 g |
| 20% | Colesterol 66 mg |
| Veintidós% | Vitamina A 7088 IU |
| 142% | Vitamina C 19 mg |
| veintiuno% | Vitamina D 6iu |
| Vitamina E 1 mg | 2% |
| Ácido fólico 161 mcg | 4% |
| 40% | Vitamina K 79mcg |
| 66% | 417mg de sodio |
| 18% | Calcio 152mg |
| 12% | Grasa saturada 4 g |
| 17% | Magnesio 55mg |
| 13% | Potasio 844 mg |
| 18% | Calcio 152mg |
| 18% | Calcio 152mg |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
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