Una corteza de queso crujiente y salado cubre las patatas asadas con un toque picante. Las hierbas frescas picadas como el romero y la salvia añaden brillo. Disfrútelo con pollo asado, bistec o cerdo.
Carolyn Casner es probadora de recetas desde hace mucho tiempo y colaboradora de EatingWell. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Nadine Bradley es dietista registrada y clínica de apoyo nutricional certificada que ofrece revisiones nutricionales para recetas de Eating Well. Como atleta competitiva, se interesó por la nutrición y se centra en cómo nutrirse para rendir al máximo.
ella
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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vídeo técnico
tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
40 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Sin frutos secos Sin frutos secos Rico en fibra dietética Vegetariano Sin huevo Sin gluten Bajo en calorías
Ir a la pantalla de información nutricional
material
- ½ taza de queso parmesano finamente rallado
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (no incluido en la lista) + 1 cucharadita
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 1 1/2 cucharaditas de salvia fresca picada
- 1 cucharadita de romero fresco picado
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1 libra de papas Yukon Gold (la mitad)
Cómo hacer
- Precalienta el horno a 425°F.
Fecha de publicación
20 de febrero de 2019
térmico
| 184 | 10G |
| gordo | 20G |
| carbohidratos | proteína |
| 4g | Ocultar información nutricional |
Pantalla de información nutricional.
| Receta para 4 porciones | |
|---|---|
| 3/4 taza | |
| Calorías 184 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 20g | |
| Fibra dietética 3G | 7% |
| 11% | Carbohidratos totales 2g |
| proteína 4g | |
| Grasa total 10g | 8% |
| 13% | Grasas saturadas 4G |
| 20% | Colesterol 16 mg |
| Vitamina A 199 UI | 5% |
| Vitamina C 23 mg | 4% |
| 26% | Vitamina D 2UI |
| Ácido fólico 1mcg | 1% |
| Sodio 326 mg | 0% |
| 14% | Calcio 89 mg |
| Hierro 1 mg | 7% |
| Magnesio 4 mg | 6% |
| Potasio 21 mg | 1% |
| La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. | 0% |
* El valor diario (DV) es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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Foto de receta de la clase de hierbas de queso parmesano < Span> La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
