Receta de cocina saludable del Líbano para probar el Medio Oriente

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Publicado el 27 de agosto de 2019
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Pruebe el Medio Oriente a través de fragantes platos de Missy, haciendo ingredientes simples en capas y cocinando con especias emocionantes y cocinar como kib o-pumpkin. Muchos platos del Líbano usan condimentos y salsas con garbanzos y frijoles vacíos. La mayoría de los platos son el estilo de cocina vegetariano o tradicional, y la carne es modesta, y la carne magra rara vez se usa, pero las cabras y los corderos son comunes cuando se usan.

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Cebollas crujientes de verduras (Hendbeh B ‘Zeit)

Las señoritas con cebollas crujientes en verduras esponjosas son indispensables. Los Greens de diente de león amargo son los más sabrosos, pero también son deliciosos, como Carardas y Kale, y estas combinaciones.

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Ratándose en el vástago de acelgas (dlou’selee ‘mtaballeh).

El Talator es una conveniente salsa de taahini, y a menudo se adhiere a pescado a la parrilla, exhibición, falsafel o verduras cocidas como este tallo de carard.

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Yogurt de garbanzos de ajo, tostadas con pita (fatteh hommos)

Fatte significa «triturado» y significa un plato que mezcla otros ingredientes con pan tostado. En esta simple receta, el yogurt también está «dividido» con tahini, ajo y aceite. Disfrútelo inmediatamente antes de que el pan se convierta en yogurt y saludable.

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Vegetal a la parrilla de Freeke (Frick Bell Hodra)

Remoje el Freeke y hornee con cebollas caramelizadas para que parezca un risotto. Puede agregar sus verduras favoritas en lugar de calabacín, zanahoria o cebolla, o no poner verduras, y como un simple menú del lado de grano integral. Eso es realmente delicioso.

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Okura Stew (Yakhnet Bemyieh)

Esta receta de okra, que está hecha de salsa de tomate sazonada con ajo y cilantro, y terminada con melaza de granada, puede ser un plato que cambia a la okra a un amante de la okra.

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Kibbe de calabaza (Qbet Laatin)

«Kibbe» es un plato que usa mantequilla, cebolla y especias. Esta mezcla se combina con todo, desde tomates hasta cabras. Se hornea sobre muchas capas, una bola o forma de fútbol, ​​llena, frita y se come crudo. Esta receta vegetariana de Kibbe está hecha de calabaza y sazonada con verduras experimentadas. Sorel agrega el sabor del limón, pero puede usarse con un carard o col rizada. Si no usa una bombilla delgada, la textura de la tela será una mezcla de adoquines.

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Pastel de melaza de algarroba (shof bee Debus)

Con respecto a Baklava, hemos encontrado un nuevo favorito en el postre del Líbano. Este pastel rico y húmedo es dulce con melaza de alero y tiene un aroma a anís. Comí en la cocina de prueba.

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Coliflor de estilo Medio Oriente

En esta receta de verduras saludable, el sabor del rubier de Líbano (salsa de tomate rica de frijoles de cordero y cordero) se aplica a la coliflor y se termina deliciosamente.

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Arroz de cordero empacado sobre hojas de uva

Las hojas tradicionales de cordero y uva del Líbano sazonadas con menta, magia, canela, comino y todo el espacio. Adjunte limón y yogurt simple.