Es una receta de sopa de pollo picante fácil y fácil con salsa de ajo, jengibre y soja con pollo excedente.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Lo intenté
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Las recetas de comer bien se prueban con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas para asegurarse de que funcione en casa. Ha sido un proceso estricto, como pruebas que usan técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo activo
20 minutos
Tiempo de adición
15 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Parte
Eficiencia de producción:
6 personas, 1 taza cada una
Perfil de nutrición
Productos lácteos de baja sabor sin productos sin productos lácteos
A la exhibición nutricional
material
- Sopa de vidrio de pollo 8 tazas
- 2 cucharadas de ajo picado
- 2 cucharadas de jengibre rallado
- Arroz blanco 1/2 taza
- Salsa de soja reducida 1 cucharada
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- Pasta caliente al estilo chile o salsa picante de chile 1-2 cucharadita
- 1 taza de pollo de pollo (ver cómo hacer)
- 2 cebollas (picadas)
- Sésamo (tostado) 1 cucharada
Forma de hacer
- Ponga sopa, ajo y jengibre en el horno holandés. Hervir a fuego alto. Agregue el arroz al fuego medio y cocine durante 12 a 15 minutos hasta que el arroz se vuelva más suave. Agregue salsa de soya y sésamo. Agregue la pasta de chile (o fuente) para ajustar el sabor. Agregue pollo y cocine. Agregue cebolla y sésamo.
Consejos
Para asar el sésamo, coloque el sésamo en una olla pequeña seca, colóquela en el medio y débil, y revuelva durante 2-4 minutos hasta que esté fragante, ligeramente dorado.
Para las personas con enfermedad celíaca o hipersensibilidad al gluten, la salsa de soja debe usar salsa de soja que se muestre como «sin gluten» porque la salsa de soja puede contener edulcorantes y fragancias que contienen trigo y otro gluten.
Cómo tirar de las pechugas de pollo
Si no tiene pollo pero desea hacer una receta que necesita pollo cocido, el método de cocción más fácil es eliminar el pollo. Pon la pechuga de pollo sin huesos en una olla media. Agregue agua (o sopa de pollo) con sal ligeramente, cubra la tapa y hierva. Cubra con un fuego bajo, cocine ligeramente hasta que el pollo esté cocido y hierva ligeramente hasta que el color rosa desaparezca (10-15 minutos).
Original: Eatingwell Magazine, enero / febrero de 1995. Actualizado en octubre de 2022
evaluación
Ingredientes (para 1 persona)
| 149 | Caloría |
| 3g | gordo |
| 18G | carbohidratos |
| 14g | proteína |
Ocultar la pantalla nutricional
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Número de porciones por receta 6 6 | |
| Un montón de 1 taza | |
| Calórica 149 | |
| Valor diario | |
| 18 gramos de carbohidratos | 7% |
| Fibra dietética 1G | 2% |
| Total de azúcar 1G | |
| 14 g de proteína | 27% |
| Total de grasa 3G | 3% |
| Grasa saturada 1G | 3% |
| Colesterol 20mg | 7% |
| Vitamina A 55iu | 1% |
| Vitamina C 3 mg | 4% |
| 64 mcg de ácido fólico | dieciséis% |
| Sodio 857mg | 37% |
| Calcio 29mg | 2% |
| Hierro 2 mg | Diez% |
| Magnesio 25mg | 6% |
| Potasio 392mg | 8% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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