Si empaca sus ingredientes favoritos en el bote de calabaza de espagueti, será una cena saludable y divertida para toda la familia. Nos encantan las combinaciones de hongos, pimientos, pepalloni y mozzarella, pero combine sus ingredientes de pizza favoritos. Por ejemplo, puede cortar un brócoli hervido o agregar oliva o corazón de tiza de arte picado. Por supuesto, puedes sacar los pparoni y hacer platos vegetarianos. Finalmente, con una ensalada simple.
Caroline Cassner es un testificador de recetas y contribuyentes de Eatingwell. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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Tiempo de preparación
50 minutos
Tiempo de adición
20 minutos
Tiempo Total
1 hora 10 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
Nuts de embarazo saludable sin nueces, nueces saludables, envejecimiento saludable, inmunidad saludable, sin soja, alta proteína, sin huevo, sin gluten, baja en calorías
A la exhibición nutricional
materias primas
- Calabaza de espagueti (corta la mitad verticalmente y toma semillas) 1 (2. 5-3 libras
- 1/4 taza de agua
- Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas
- Cortar cebolla 1 taza
- 2 trozos de ajo picado
- Champiñón (porción) 1 paquete (8 oz)
- 1 taza de pimientos (independientemente de su color)
- 2 tazas de tomates (salado)
- Condimento italiano 1 cucharadita
- Pimienta a la parrilla (agrietada) 1/2 cucharadita
- Pimiento rojo a la parrilla 1/4 cucharadita
- 1/4 cucharadita de sal (divide)
- Peparoni 2 onzas (divide por la mitad)
- Queso mozzarella rallado 1 taza (parcialmente pelado y separado)
- Queso parmesano rallado 2 cucharadas
Forma de hacer
- Coloque la rejilla en los tres tercios superiores del horno. Precaliente a 450 grados.
Hornee hasta que el relleno esté bien caliente y el queso se derrita, aproximadamente 15 minutos. Encienda el asador a temperatura alta y ase hasta que el queso y el pepperoni se doren, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Cortar los botes por la mitad y servir.
Publicado originalmente en EatingWell. com, septiembre de 2019.
evaluación
Información nutricional (1 ración)
| 373 | caloría |
| 21g | gordo |
| 32g | carbohidratos |
| 16g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 4 porciones | |
| 1/4 calabaza | |
| Calorías 373 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 32 g. | 12% |
| Fibra dietética 8 g | 27% |
| Azúcares totales 15 g | |
| Proteína 16g | 33% |
| Grasa total 21 g | 26% |
| 7 g de grasa saturada | 36% |
| Colesterol 34 mg | 11% |
| Vitamina A 2739 UI | 55% |
| Vitamina C 68 mg | 75% |
| Ácido fólico 62 mcg | dieciséis% |
| Sodio 653 mg | 28% |
| Calcio 290 mg | Veintidós% |
| Hierro 4 mg | Veintidós% |
| Magnesio 52 mg | 12% |
| Potasio 1058 mg. | veintitrés% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).
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