¿Quieres agregar algo de diversión a una receta de cena fácil? El polvo de cinco especias puede convertirse en tu nuevo mejor amigo.¿Qué es el polvo de cinco especias? Es una mezcla de cinco especias: canela, clavo, hinojo, anís y pimienta de Sichuan (las recetas locales en China incluyen aún más especias, como pimienta blanca, nuez moscada y piel de naranja). Agrega un sabor cálido único a este saludable pastel de salmón. Si no te sobra salmón, puedes utilizar salmón enlatado escurrido.
Adam Dorji es un periodista, escritor independiente y desarrollador de recetas galardonado. Es escritor y fotógrafo gastronómico para el blog The Real Recoffes, donde comparte recetas inspiradas en su experiencia trabajando en revistas de cocina y cocinas de prueba profesionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
probado
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puedes prepararlas en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
compartir
vídeo técnico
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Parte
eficiencia de producción
4 tortas de salmón
Ingredientes nutricionales
Sin frutos secos Sin frutos secos Bajo en carbohidratos Sin lácteos
Ir a la pantalla de información nutricional
material
- 1 1/2 tazas de salmón cocido (ver receta relacionada)
- 2 huevos (ligeramente batidos
- 1/4 taza de cebolla morada picada
- 1/4 taza de coral fresco picado
- 1 cucharada de sopa
- 1 cucharada de salsa de soja ligera
- Gomoku chino en polvo 1 cucharadita
- 1 taza de pan rallado
- 1/4 taza de aceite de canola
Cómo hacer
- Combine el salmón, los huevos, la cebolla, el cilantro, la salsa de chile y ajo, la salsa de soja y el polvo de cinco especias en un tazón grande. Mézclalo con el pan. Forme centímetros de ancho.
Recetas relacionadas
Texto original publicado
Publicado en la edición de noviembre de 2019, la edición de noviembre, la edición de noviembre
Número del New York Times de noviembre de 2019; Número del New York Times de noviembre de 2019; New York Times
| 330 | caloría |
| 20G | gordo |
| 20G | carbohidratos |
| 16G | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 4 porciones | |
| 1 pastel | |
| Calorías 330 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 20g | 7% |
| Fibra dietética 1G | 3% |
| Carbohidratos totales 3G | |
| Endulzado 1g | 2% |
| Proteína 16g | 33% |
| Total de grasa de 20 gramos | Veinticinco% |
| Grasa saturada 3G | 13% |
| Colesterol 118mg | 39% |
| Vitamina A 358iu | 7% |
| Vitamina C 3 mg | 4% |
| Ácido fólico 23 mcg | 6% |
| 412mg de sodio | 18% |
| Calcio 47mg | 4% |
| 1 mg de hierro | 7% |
| Magnesio 23 mg | 5% |
| Potasio 276mg | 6% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.
