Una de las bebidas más populares del mundo es el efecto diurético. Si bebe café, debe saber antes de beber el primer bocado.
Christine Burn es periodista, chef con una experiencia de 10 años y una dietista administrada. Están trabajando para adoptar un enfoque de pérdida de peso para la nutrición y compartir información basada en la evidencia de una manera integral y comprensiva. Escribió una columna de placa de rendimiento de una revista en el extranjero, y su artículo se publica regularmente en docenas de medios nacionales. Anteriormente, se desempeñó como editor digital de BuzzFeed Food Editor, Self Magazine. Vive en Rory, Carolina del Norte.
Publicado el 24 de junio de 2022
Revisión por un dietista
Emily La Hatlop es una dietista con una gran experiencia de asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ella ha estado a cargo de los clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
Video técnico
Hay dos tipos de personas en el mundo. Aquellos que comienzan diariamente con café y aquellos que no saben qué es sorprendente sobre el jugo de frijoles. Las personas que pertenecen a los primeros tienen una variedad de mensajes, como beber café, como «Puedo vivir más tiempo, pero puedo causar presión arterial temporalmente» o «El riesgo de varias enfermedades crónicas disminuye, pero obstaculiza el sueño». puede haberlo escuchado. A algunas personas les preocupa que el café pueda causar inflamación.
Es posible que haya escuchado advertencias de que el café causa deshidratación.¿Pero es así? Si es así, ¿cuánto debería preocuparse? Le pedimos a dos dietistas que vean si el café tenía un efecto diurético.
¿El café tiene una deshidratación?
La respuesta es Jesús y no. La cafeína contenida en el café tiene un efecto diurético, y los riñones harán más orina «. Sarah Curry, M. S., dice Sarah Curry (M. S., Rd), una dietista (M. S., Rd), con sede en los Estados Unidos y el Reino Unido y el Reino Unido y el Reino Unido en el Reino Unido, especializado en trastornos alimentarios y síndrome del intestino irritable.»La buena noticia para los entusiastas del café es que el impacto es solo pequeño».
dice Beth Stark, RDN, LDN, consultora de comunicaciones culinarias y de nutrición con sede en Pensilvania.
¿Cuál es la cantidad segura de café para consumir?
Según la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU., los adultos sanos pueden consumir 400 miligramos de cafeína al día.(En Starbucks, «bajo» pesa 12 onzas y «alto» pesa 12 onzas).
Sin embargo, la cantidad adecuada para usted depende de una variedad de factores. Cada uno reacciona de manera diferente a la cafeína. Según la FDA, los efectos secundarios del consumo excesivo de cafeína (incluso con la pauta de 400 mg) incluyen insomnio, irritabilidad, ansiedad, malestar gastrointestinal, dolores de cabeza y problemas de estado de ánimo. En tales casos, considere abstenerse de consumirlo.
Además, las personas con presión arterial alta, enfermedades cardíacas, estrés o embarazo pueden necesitar limitar el consumo de cafeína, dice Curry. Esto parece no tener nada que ver con la hidratación, sino con el efecto estimulante de la cafeína.
Tenga en cuenta que el contenido de cafeína varía según el tamaño de la taza, el nivel de tueste y el tipo de café.»El contenido de cafeína es mayor en bebidas de café como cerveza fría, capuchino y café con leche (en comparación con las tazas Drift), así que tenga cuidado al tomar café al aire libre», dice Stark. La intensidad de la preparación en frío varía mucho según la cantidad de café utilizada y el tiempo de preparación. Además, las bebidas de café pueden contener múltiples tragos de espresso. Un trago (1 onza) de la bebida de café espresso contiene aproximadamente 63 miligramos de cafeína.
¿Qué pasa si el café te hace sentir deshidratado?
«Si nos fijamos en las investigaciones, beber mucho café no te hará volver», dice Curry. Un estudio anterior de 50 hombres bebedores de café publicado en PLOS One no encontró diferencias en la hidratación entre el café y el agua. Los investigadores concluyeron que el café es similar al agua.
Sin embargo, si siente que el café está causando sed y deshidratación, no indica completamente la reacción de cada persona al café (u otra), por lo que Curry lo respeta. Recomendarlo.
El café es solo una pequeña parte de su ecuación, ya que puede haberse deshidratado por otras razones. Por ejemplo, sudar, no beber suficiente agua, tomar demasiada cafeína en el clima caliente puede provocar deshidratación. Los signos de deshidratación de luz incluyen fatiga, boca y labios, dolor de cabeza, sed, secado de la piel, estreñimiento, amarillo oscuro y olor fuerte «, curry.
«Si estos síntomas aparecen primero, beba agua o bebidas deportivas y observe cuidadosamente si los síntomas mejorarán. Pero si tales síntomas continúan, comuníquese con su médico de inmediato. Consulte un ambiente ambulatorio de emergencia».
Conclusión
La cafeína contenida en el café tiene un efecto diurético suave, pero en realidad consume más agua que una bebida. Por supuesto, si toma demasiado algo, tendrá un efecto adverso, así que asegúrese de tomar la ingesta de cafeína dentro de los 400 miligramos al día (aproximadamente 4 a 5 tazas de 8 onzas). Si aparecen síntomas como frustración, insomnio, deshidratación, etc., asegúrese de abstenerse.
