Esta hamburguesa tiene un verdadero sabor a cangrejo que no está cubierto de relleno o condimentos fuertes. Coloque la salsa tártara y la síquela en los bollos, o con jugo de limón en rodajas, repollo, ensalada de durazno en rodajas. Esta receta suele ser una conveniente mamá de cangrejo de esterilización de baja temperatura en un caso refrigerado cerca de la sección de pescado normal. Si le gusta el cangrejo asado, córtelo de manera uniforme.
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen recetas de capacitación y probadores, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y ver si funciona en casa. Es un proceso estricto, como pruebas que usan herramientas y técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen recetas de capacitación y probadores, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y ver si funciona en casa. Es un proceso estricto, como pruebas que usan herramientas y técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
precio
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Video técnico
Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Cantidad
Eficiencia de producción
Seis personas
Perfil de nutrición
Bajos carbohidratos bajos de carbohidratos
Bajo azúcar, bajo en grados, bajos carbohidratos, dieta baja
materias primas
- 1 kg de cangrejo
- Huevo (ligeramente derretido) 1
- 1/2 taza de migas de pan (ver nota)
- Mayonesa 1/4 taza
- 2 cucharadas
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharada de jugo de limón
- Semilla de ceroda 1 cucharadita
- Polvo de cebolla 1 cucharadita
- 1/4 cucharadita de pimienta recién molida
- Salsa picante (si quieres) 4 guiones
- Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada
- 2 cucharaditas de mantequilla
Forma de hacer
- Mezcle cangrejos, huevos, pan, mayonesa, cámara, mostaza, jugo de limón, semillas de apio, chamón, mostaza, jugo de limón, semillas de celular, cebolla en polvo, pimienta y salsa picante en un tazón grande. Formar en seis masillas.
Consejos
Nota: El panko, también conocido como pan japonés o hojuelas de pan, tiene una textura más espesa en comparación con otros panes secos. Produce una corteza crujiente y se desmenuza menos que el pan finamente molido. Busque pan rallado en la sección de comida asiática de los grandes supermercados o en los mercados asiáticos especializados.
Artículo original publicado: Revista Eating Well, número de junio/julio de 2005
evaluación
Calorías (1 porción)
| 175 | caloría |
| 7g | lípido |
| 7g | carbohidratos |
| 19G | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 6 | |
| 1 hamburguesa | |
| Calorías 175 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 7g | 3% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Carbohidratos totales 1g | |
| Proteína 19g | 39% |
| Grasa total 7g | 9% |
| 2 g de grasa saturada | Diez% |
| Colesterol 94 mg | 31% |
| Vitamina A 230 UI | 5% |
| Vitamina C 4 mg | 5% |
| Ácido fólico 38 mcg | Diez% |
| Sodio 434mgmc | 19% |
| Calcio 60 mg | 5% |
| Hierro 1 mg | 4% |
| Magnesio 48 mg | 11% |
| Potasio 338 mg | 7% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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