Ensalada asada de arándano, calabaza y coliflor

Utilice esta ensalada saludable como plato principal o como aperitivo para una comida especial. Para obtener la preparación rápidamente, busque una nueces de mantequilla cortadas y calquero en la esquina refrigerada del supermercado.

Breana Lai Killeen (M. P. H., Rd) es chef de China y judía, una dietista que ha estado activa en todos los aspectos del mundo de los alimentos. Es desarrollador de recetas, nutricionista cocinado y expertos en marketing, y ha participado en la edición de las principales marcas de alimentos y cocina y en la creación de contenido digital durante más de 15 años.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

Tiempo de preparación
45 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
Soja vegetariana genera l-soja de baja calificación
A la exhibición nutricional

Contents

materias primas
Precaliente el horno a 425 grados. Aplique spray de cocción a una placa superior grande.
36G

materias primas

Dip de calabaza 5 taza (aproximadamente 1/4 libras)
Aceite de oliva virgen extra 6 cucharadas (división)
3/4 cucharadita de sal (cantidad)
3/4 cucharadita de pimienta (cantidad)
Arándano (descongelado en el caso de congelado) 1 taza
4 piezas de tamaño de huevo
Vinagre de vino blanco 1/4 taza
2 cucharadas de carne picada
1 cucharadita de mostaza Dijon
Ajo rallado 1 cucharada
Escalole 8 tazas
Tostadas de nueces picadas ⅓ taza
Queso azul 1/4 taza
Forma de hacer

Precaliente el horno a 425 grados. Aplique spray de cocción a una placa superior grande.

Original: Eating Well Magazine Noviembre / diciembre de 2017

Calórica (para una persona)
caloría

36G

502	Lípido
37G	carbohidratos
15g	proteína
Ocultar la pantalla nutricional	Exhibición nutricional

Número de porciones por receta 4

3 tazas
Calórica 502
Valor diario
Carbohidrato total 37G
13%
Fibra dietética 11g	40%
Total de azúcar 9G	15 g de proteína
30%
Total Fat 36g	46%
Grasa saturada 7g	35%
Colesterol 192mg	64%
Vitamina A 21124iu	422%
Vitamina C 112mg	124%
Ácido fólico 296mcg	74%
Sodio 699mgcmc	30%
Calcio 252 mgmcg	46%
Iron 4 mg	Veintidós%
Magnesio 117mg	28%
Potasio 1503 mg	32%
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.	* El valor nutricional (DV) por día es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumen por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto puede contribuir un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

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