26 Cena de salmón saludable para disfrutar en el pedido

Alex Law es un socio editorial de Itingwell. Como miembro del equipo de alimentos, ha ideado una receta saludable y deliciosa para el lector de la comida. También escribió artículos sobre comida útil y cocina, desde cómo preservar la carne hasta la mejor selección de Trader Joe’s. Alex ha realizado pruebas de productos y pruebas de sabor para encontrar las mejores opciones, desde hilanderos de ensalada hasta salsa.

Actualizado el 23 de febrero de 2023
Revisión de un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, contribuyó a «comida & amp; amp; vino», «real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «myrecipes».

Video técnico

Pruebe una cena de salmón saludable para reemplazar la carne esta temporada. Si combina los peces, vegetales, pastas y grano de la serie Omeg a-3, tendrá una cena nutritiva y deliciosa. Las recetas como «con salmón de salmón al estilo Dijon y judías verdes» y «olla de cocción lenta con sabor a cítricos y salmón y puerro derretido» son un sabor delicioso no solo el viernes sino también en otros días de la semana.

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Sabor de jengibre de salmón y verduras

La salsa Tahini juega dos papeles en esta receta de salmón saludable como teriyaki de pescado, y al final de la cocina como un descanso para todo el plato. En esta receta, los frijoles se hirven ligeramente para dejar una textura masticable. Si te gustan los frijoles suaves, busque un más delgado o una cosecha en el supermercado. Eso es más rápido. Esta receta de hojas de cena no solo es deliciosa, ¡sino que solo lleva 25 minutos prepararse!

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Salmón de maní asado y brócoli

Este simple salmón con brócoli se puede hacer lo suficientemente rápido para la cena de lunes a viernes, pero es muy elegante para los visitantes. La piel de maní de limón va bien con otras pechugas de pescado y pollo.

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Dijon de salmón e ingenio

Con esta receta de cena fácil, la deliciosa mayonesa en el salmón a la parrilla se puede usar para muchos fines. Si hace más, puede usarlo como una salsa de papa francesa o agregarlo a una ensalada de atún. El arroz integral cocinado puede ayudarlo a organizar esta cena saludable rápidamente en la mesa del comedor, pero si tiene el resto de todo el grano de otros granos como la quinua y la famos, puede usarla.

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Panqueques de salmón, batatas y brócoli

La vívida combinación de queso, cilantro, pimienta y lima es una pista basada en el maíz de la calle mexicana.

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Salmón y quinua spice bowl y mango vinegret

El chef Milly Party ha estado comiendo en la comunidad local de Bronx, donde creció durante más de 10 años, como propietaria de chefs privados, catering y restaurante «Milly Parties Fish Fly & Soul Food». Su filosofía de comida saludable es hacer una proteína simple pero deliciosa. El aderezo con jugo de mango equilibra el salmón sazonado y las verduras asadas.

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Tazón de salmón

Este delicioso tazón inspirado en la tendencia de Tiktok es perfecto para el almuerzo y la cena. Si usa ingredientes saludables, como arroz marrón instantáneo, salmón que es bueno para el corazón y muchas verduras crujientes, puede comer deliciosas comidas en solo 25 minutos.¿Quieres reducir los carbohidratos? Usemos arroz de coliflor en lugar de arroz integral.

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Tazones de salmón y quinua, judías verdes, aceitunas, servicios de queso feta

El tazón de quinua de salmón con frijoles es un plato que no te cansarás de comer. Puede comer el excedente en el almuerzo del día siguiente, hacer todas las recetas y empacarlas en recipientes individuales.

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Un salmón cítrico cuidadosamente guisado y cebolla verde derretida

Hay una combinación que es perfecta para esta receta que hirvió cuidadosamente un salmón con sabor a limón húmedo. Al igual que otras aleaciones, las cebollas verdes serán dulces y ricas si hornea durante mucho tiempo. Cuando se cocina con una olla de cocción lenta, se vuelve como una mermelada de «derretir», pero todavía hay una textura masticable agradable. Agregue hojas de salvia cruda y ramas de tiempo como desee.

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Salmón de limón y herbal, Caponata y Fallo

Mire en el mercado de agricultores y haga una receta de cocina mediterránea colorida y saludable con muchas verduras. Cualquier vegetal puede ser sustituido y otros granos integrales como el arroz integral están bien. Por favor con su vino tinto favorito.

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Salmón de mostaza de miel, mango kinua

La receta de la cena, que se puede hacer en estos 30 minutos, agrega una mostaza cubierta con un salmón a la parrilla, con deliciosa ensalada de quinum, mango, harapeno y granos de almendras.

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Mantequilla de ajo de salmón a la parrilla, papa y espárragos

Este plato de sartén lleno de primavera es un refrigerio nocturno saludable y comestible. La mantequilla de ajo derretida cubre el salmón y las verduras y agregan profundidad y riqueza al sabor.

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Ensalada picada de superalimento con salmón y salsa cremosa de ajo

La base de esta ensalada es col rizada, pero también puedes usar acelgas o espinacas. Agregue muchas verduras picadas como brócoli, col rizada y zanahorias. Termine con un poco de salmón rico en proteínas y un aderezo cremoso de yogur para unir todo.

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sándwich de salmón negro a la parrilla

El salmón ennegrecido se unta con aguacate y mayonesa baja en grasa y se sirve con hojas de rúcula picante, rodajas de tomate fresco y cebolla morada para preparar un sándwich. Como el salmón se cocinó al estilo cajún, no fue necesario agregar aceite de cocina. El bagre es un excelente acompañamiento para el salmón, pero es mejor usar una canasta para parrilla si tiene una para evitar que el pescado se cocine demasiado.

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Salmón al chile lima con patatas y pimientos

Para las noches ocupadas de cada semana, opte por algo sencillo como esta cena de hojas de salmón. Como su nombre indica, todo se cocina en una sartén. Comenzó con patatas, luego pimientos morrones y finalmente filete de salmón y chile.¡También es un plato fácil de limpiar después!

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Ensalada de salmón picado y tomatillo

Hice esta ensalada picada pensando en el pico de gallo. Los tomatillos picantes le dan un toque fresco a la mezcla clásica de tomates, coral y cebolla, alegrando esta receta de salmón.

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Salmón a la plancha con ragú de judías blancas

En esta receta fácil para la cena, los filetes de salmón a la parrilla se sazonan con sal y pimienta y se sirven en un guiso similar a las habas, acelgas y tomates cherry. Una ligera pizca de queso Pecorino Romano es el toque final de este plato saludable.

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ensalada césar de salmón

Esta sencilla ensalada César utiliza yogur griego cremoso y suero de leche en lugar de yemas de huevo y aceite de oliva tradicionales, y mezcla lechuga romana clásica con radio ligeramente amarga. Usar una pequeña cantidad de muestra de Parmigiano-Reggiano también ahorra calorías y sodio.

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miso salmón arce

La pasta de miso blanca agrega un toque umami a esta saludable receta de salmón. Sin embargo, es la más suave y dulce de las levaduras sin gluten, por lo que probablemente no funcionará bien en este plato. Utilice el salmón sobrante (hasta 3 días) para hacer pasta de salmón con ajo y limón, salsa de salmón fácil o pastel de salmón picante (consulte recetas relacionadas).

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salmón con judías viejas

La mantequilla dorada agrega un sabor tostado a esta receta fácil de salmón.¡Consigue un acabado digno de un chef en sólo 20 minutos!

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salmón al ajillo y coles de bruselas

Ase el salmón sobre coles de Bruselas y ajo, sazone con vino y orégano fresco. Servido con cuscús integral.

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Servido con salmón tostado y cuscús israelí

Este plato de una sola olla utiliza filetes de salmón silvestre y cuscús israelí. Para obtener más fibra, busque cuscús israelí elaborado con cereales integrales. Sirva las zanahorias y el brócoli asados ​​con comino.

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ensalada rápida de lentejas y salmón

Esta receta frugal de ensalada de salmón utiliza lentejas, zanahorias y apio de salmón enlatados que ya tiene. Las lentejas, ricas en fibra, vienen en una variedad de colores y se cocinan más rápido que los frijoles secos, lo que las hace perfectas para una cena rápida entre semana.

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Salmón Al Horno Con Cebolla, Rábano Y Old Bay

El condimento de cebolla es ahumado y dulce, perfecto para esta sencilla receta de salmón. Combine esta receta saludable de salmón con un rosado fresco y seco para una cena fácil que también es un placer especial. Nota medioambiental: si tiene problemas para decidir entre salmón de piscifactoría o salmón silvestre para esta receta, tenga en cuenta que cualquiera de las opciones es una opción sostenible. Aunque el salmón de piscifactoría históricamente ha tenido mala reputación, el Programa de Monitoreo de Mariscos del Acuario de la Bahía de Monterey ahora califica muchas opciones como mejores opciones y buenas alternativas. Utilice salmón del Pacífico silvestre si lo desea (la mayoría proviene de pesquerías bien administradas), pero generalmente es más magro, así que asegúrese de hacerlo unos minutos antes para ver si se ve bien.

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Tacos de salmón con salsa de piña

La ensalada de repollo fácil que acompaña a estos tacos de salmón los convierte en una cena rápida y abundante entre semana. Si te gusta más picante, agrega una pizca o dos de chile chipotle en polvo o cayena junto con el chile en polvo.

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Filete de salmón asado al horno

Agregar un poco de vino y chalotes a los filetes de salmón y luego hornearlos cubiertos dará como resultado resultados húmedos y jugosos, siempre y cuando recuerdes dos reglas básicas para cocinar el pescado: elige solo pescado fresco y no lo cocines demasiado. Sirva con salsa si lo desea.

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Sirve con tu salsa favorita y condimentos de tu elección.

El salmón y las nueces son excelentes fuentes de ácidos grasos omega-3. Sirva esta receta fácil de salmón con una ensalada sencilla y papas asadas o quinua.