Comer estos alimentos todos los días aumenta los riesgos para la salud como la diabetes. Aquí hay algunos intercambios saludables.
Isadora Baum es escritora independiente, asesora de salud certificada y autora de tres libros. Después de graduarse de la Universidad Northwestern, se mudó a Chicago. Sus escritos se pueden encontrar en allrecipes. com, livestrong. com, good+Good, Women’s ShealthMag. com, Men’s Shealth. com, Self. com, Popsugar y Health. com, así como en Cookinglight. com, Eatingwell. com, y shape. com, preventivo. com y muchos otros.
Actualizado el 16 de agosto de 2022
Revisión por dietista registrado
María Laura es la editora senior de noticias y nutrición de EatingWell. Como parte del equipo de nutrición, edito y asigno contenido relacionado con la nutrición y proporciono reseñas nutricionales para artículos. María Laura es una dietista capacitada y entusiasta de la mantequilla de almendras con más de 7 años de experiencia en asesoramiento nutricional.
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Comer sano significa elegir alimentos integrales que nutran tu mente y tu cuerpo y te hagan sentir mejor. Sin embargo, el equilibrio es importante en la vida, por lo que está bien comer no sólo verduras de hoja y salmón, sino también helado y chocolate de vez en cuando.
Sin embargo, los alimentos de esta lista son alimentos a los que debe limitar su consumo si es posible. Por supuesto, si tu comida favorita está en la lista, está bien disfrutarla de vez en cuando. Sin embargo, es posible que estos alimentos no sean los más nutritivos para una dieta saludable y satisfactoria. A continuación se muestran las opiniones de los nutricionistas sobre estos alimentos.
1. refresco
Suzanne Dixon, RD, dietista registrada en el Centro de Mesotelioma en Orlando, Florida, dice que beber refrescos azucarados puede provocar caries, obesidad, hígado graso, triglicéridos altos, diabetes tipo 2 y otros problemas de salud. causa
Si te encantan los refrescos, puedes disfrutarlos al menos una vez a la semana. Pero no lo bebas fuera de casa y no lo trates como parte de tu hidratación diaria», dice Dixon. Obtenga más información sobre el azúcar y cómo afecta su salud.
Mejores opciones: agua con gas, té, café, agua con unos trozos de fruta.
2. Fruta dulce enlatada
Al igual que los refrescos, estos pueden ser una fuente de azúcar innecesaria en su dieta. Si compra fruta enlatada, cómprela únicamente en tiendas que puedan hacer jugo.»La fruta fresca es mejor», dice Dixon.
Lo mejor es la fruta fresca, la fruta congelada y la fruta seca (sin azúcar añadido).
3. Alimentos fritos comercialmente
Muchas comidas rápidas comúnmente fritas, como las papas fritas, el pescado rebozado y el pollo frito, se cocinan en aceite de cocina recalentado a altas temperaturas. Aunque la FDA prohibió las grasas trans en 2018 y ya no se encuentran en los alimentos de los supermercados, recalentar aceites de cocina a menudo aumenta el riesgo de grasas trans en los alimentos. Según un estudio de 2022 publicado en Nutrients, las grasas trans pueden formarse naturalmente cuando los aceites de cocina se calientan y recalientan a temperaturas muy altas. Se sabe que las grasas trans aumentan el riesgo de padecer problemas de salud como el colesterol LDL («malo») alto.
La mejor opción Al preparar alimentos fritos en casa, calentar el aceite por debajo del punto de humeo. También puedes utilizar otros métodos de cocción, como una freidora o un horno.
4. Bebidas energéticas
Rompe el hábito de consumir bebidas energéticas sin comprarlas ni tenerlas en casa.»Apunta al té o al café como fuente natural de cafeína, y si necesitas tener una bebida energética en casa, lee la etiqueta para comprobar los ingredientes», dice Maggie Michalczyk, Rd. M. S. En lugar de elegir productos con muchos nombres azucarados o ingredientes extraños que no conoces, elige productos naturales».
La mejor opción: café o té.
5. Galletas de cereales refinados
Las galletas son un alimento que la gente tiende a comer en grandes cantidades a la vez.
Mejores opciones: elija algo crujiente y rico en fibra, como palitos de zanahoria, jícama o galletas integrales. También puedes agregar fibra y proteínas a tu refrigerio mojando tus pretzels con una salsa nutritiva como hummus.
6. Edulcorantes artificiales
Los edulcorantes artificiales pueden sentirse más de 200 veces a 7, 000 veces más dulces que el azúcar de mesa. Se anuncia que los edulcorantes artificiales pueden sentirse de 200 a 7, 000 veces más dulces que el azúcar, y tienen la ventaja de reducir la cantidad de uso, pero este sabor dulce confunde las papilas gustativas, y cualquier comida es dulce. Puede volverse loco reconocer si deberías sentir. Kelly Jones M. S., RD, CSSD, LDN Say. Además, Jones agrega apetito para aumentar el apetito y confundir las bacterias digestivas.
Edulcorantes naturales como la miel y el jarabe de arce.
7. Corte en frío procesado
Aquí, no estoy hablando de carne roja fresca comprada en un carnicero. Jones dice que el nitrato y el nitrato, incluyendo tocino, salchichas, jamón y otras reuniones de almuerzo, incluidos nitrato y nitrato.
La mejor opción: hacer sándwiches de pechuga de pollo o reemplazar zumbidos, huevos y queso como ingredientes que son ricos en proteínas. Además, las cosas que no contienen nitrato también se venden, por lo que es bueno elegir eso. Haga clic aquí para ver cómo la carne de la guarnición puede ser parte de una dieta saludable.
8.
«Muchas personas están tratando de evitar parabenos en los productos para el cuidado de la piel y el cuidado del cuerpo, pero Propir Paraben es un aditivo utilizado para algunas de las tortillas y magdalenas», dice Jones. Jones explica que el parabeno tiene un efecto endocrino e inquietante, que puede perturbar las hormonas en el cuerpo. Más que eso, contiene más azúcar, grasas saturadas y calorías que en casa.
La mejor opción: estoy de acuerdo con las magdalenas, pero recomiendo hacer deliciosos arándanos y magdalenas de calabaza desde cero, en lugar de comprar muffins de paquetes tanto como sea posible.
9. Empaque palomitas de maíz para horno de microondas
¡Me encantan las palomitas de maíz y lo recomiendo como un bocadillo de grano integral saludable (sí, las palomitas de maíz son un cereal integral)! Además, el envoltura de alimentos, como las bolsas de palomitas de maíz para horno de microondas, puede contener sustancias perilloroalkill y sustancias de polyfluffle oralkyl (PFAS). Los PFA es una sustancia química sintética, que puede aumentar el riesgo de problemas de salud como la hipertensión.
Haga sus propias palomitas de maíz desde cero en la casa de mejores elecciones, compre con anticipación y disfrútela con su programa de televisión favorito.
10. Disfrute de su queso favorito con comida enlatada
El queso es uno de los alimentos favoritos, pero el queso enlatado es más alejado del queso. Ritzo dice que no es muy saludable porque varios materiales de procesamiento son mixtos.
La mejor opción: si desea comer queso, elija queso de cuerda o queso cheddar.
