Los tacos picantes de chipotle son perfectos para tu próxima noche de tacos. Puedes sustituir la carne molida por pavo molido si quieres, pero en cualquier caso no olvides espolvorear un poco del pico de gallo casero en cada bocado.
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y utilizando una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente funcionan cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas con . Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y utilizando una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente funcionan cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas con . Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
compartir
vídeo de tendencia
Tiempo de preparación
35 minutos
tiempo adicional
5 minutos
Tiempo Total
40 minutos
cantidad
eficiencia de producción
Sirve 8
perfil nutricional
Sin lácteos, sin frutos secos, envejecimiento saludable, bajo en sal, sin soja, alto en proteínas, sin gluten, bajo en calorías, sin huevo
Ir a la pantalla de información nutricional
materias primas
Pico de gallo de tomate y aguacate
- 2 tazas de tomates (picados)
- 1 taza de aguacate, pelado y picado
- 1/2 taza de cilantro fresco picado
- 1/8 a 1/4 cucharadita de chile rojo molido
tacos de carne al chipotle
- aceite en aerosol antiadherente
- 1 taza de cebollas picadas
- 6 dientes de ajo (picados aproximadamente)
- 3/4 taza de caldo de res con 50 % de descuento en sodio
- ⅓ taza de pasta de tomate (sin sal)
- 1/4 taza de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de ají molido
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 libras de carne molida o pavo que sea al menos 93% magra
- 16 tortillas de maíz blanco (6 pulgadas), calientes
Cómo hacer
- Prepare el Pico de Gallo con tomate y aguacate: En un tazón mediano, mezcle los tomates, el aguacate, la remolacha coralina y, opcionalmente, el pimiento rojo triturado. Coloque el pimiento rojo picado en un tazón pequeño, espolvoree con un poco de sal y pimienta y espolvoree con pimiento rojo picado si lo desea.
Publicación original: Revista Vida Diabética
Leer más
dieta diabetica
| 323 | caloría |
| 12G | gordo |
| 25G | carbohidratos |
| 27G | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 8 porciones | |
| 2 tacos | |
| Calorías 323 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 25g | 9% |
| Fibra dietética 4G | 14% |
| Carbohidratos totales 4g | |
| Proteína 27g | 54% |
| Grasa total 12g | 15% |
| 5 g de grasa saturada | Veinticinco% |
| Colesterol 71 mg | veinticuatro% |
| Sodio 200 mg | 9% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
Respaldado por la base de datos de ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Todos los derechos reservados.
