Granulado de panceta, tomate y aguacate

Un tazón de desayuno puntiagudo lleno de sabor a aguacate asado, berenjena, panceta confitada, quinua, berros y tomates cherry. Lleno de fibra y proteínas, este tazón seguramente te dará energía durante todo el día.

Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado

Emily Rahtrup es una dietista registrada con amplia experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de comidas. Ha trabajado con clientes que padecen diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. En su tiempo libre, le gusta visitar Vermont con su familia y su perro Winston.

ella

La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puedes prepararlas en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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vídeo técnico

Receta fotográfica de tazón de arroz vegetal de otoño con aguacate carbonizado

tiempo activo
35 minutos
Tiempo Total
55 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
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material

  • 1 cucharada y media de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
  • 1/4 cucharadita
  • 4 (1 onza)
  • 1 taza de quinua
  • 2 aguacates maduros (partidos por la mitad)
  • 4 huevos grandes (verduras)
  • 2 tazas de berros
  • 1 paquete de tomates cherry (la mitad)
  • 4 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra

Cómo hacer

  1. Precaliente el horno a 300°F y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

evaluación

Calorías (1 porción)

573 caloría
36G lípido
45G carbohidratos
20G proteína

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Pantalla de información nutricional.
Receta 1 ración 4
1 tazón
Calorías 573
valor diario
Carbohidratos totales 45g. dieciséis%
Fibra dietética 11g 39%
Carbohidratos totales 7g
Endulzado 1g 2%
Proteína 20g 40%
Grasa total 36g 46%
9 g de grasa saturada 45%
Sodio 803 mg 35%

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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