Las pechugas de pollo básicas y los orzos de grano integral regularmente agregan sabores mediterráneos vívidos como limón y aceitunas. Si usa esta receta, completará una comida muy satisfactoria. Simplemente agregue una ensalada verde.
Caroline Cassner es un probador de recetas y colaborador de larga data en la revista Itingwell. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas en revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Tiempo requerido
15 minutos
Tiempo Total
2 horas 15 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
Nueces no usan nueces no utilizadas saludables saludables inmunidad sana soja
A la exhibición nutricional
material
- 1 libra de pechugas de pollo sin huesos, sin piel
- Caldo de pollo bajo calorías 1 taza
- Dos de los tomates (picado picado)
- Una cebolla media (corta por la mitad)
- Calor de limón y 1 jugo de apertura
- Herb de Provence Pequeña cucharadita
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- Olzo 3/4 taza de harina de grano integral
- Oliva negra o oliva verde 1/4 taza
- Cucharada de perejil picado 2 cucharadas
Forma de hacer
- Corta la pechuga de pollo en cuatro. Ponga pollo, sopa, tomate, cebolla, piel de limón, jugo de limón, hierbas de provence, sal y pimienta en 6 personas. Calienta más de 1 hora y 30 minutos a fuego alto o 3 horas y 30 minutos a fuego lento. Mezcle Orzo y Olive. Cubra y hierva durante unos 30 minutos hasta que el orzo se vuelva más suave. Genial un poco. Espolvorea el perejil antes de comer.
Actualización de recetas
Según las revisiones y comentarios anteriores sobre esta receta, se realizaron los siguientes ajustes (el análisis nutricional también se actualizó en consecuencia):
El tiempo de cocción se ha reducido en 30 minutos.
Mama original actualizada en marzo de 2022
Fecha: 20 de diciembre de 2013
Calorías reales (para una persona)
| 278 | caloría |
| 5g | gordo |
| 30 g | carbohidratos |
| 29 gramos | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 4 | |
| 1, 5 tazas | |
| 278 calorías | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 30g | 11% |
| Fibra dietética 7G | Veinticinco% |
| Carbohidratos totales 3G | |
| Proteína 29g | 58% |
| Grasa total 5 gramos | 6% |
| 1g de grasa saturada | 5% |
| Colesterol 63 mg | veintiuno% |
| Vitamina A 725 UI | 14% |
| Vitamina C 18 mg | 20% |
| Ácido fólico 22 mcg | 6% |
| Sodio 434 mg | 19% |
| Calcio 40 mg | 3% |
| Hierro 2 mg | 9% |
| Magnesio 34 mg | 8% |
| Potasio 451 mg | Diez% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (recomendado para reducir la ingesta de sodio). .
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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