Si no ha comido tofu asado, comencemos aquí. El tofu y los espárragos están enredados en una salsa picante con naranja y albahaca perfumada, y el miso lo hace rico y salado. Agregue el arroz integral, la ensalada de cuscús, naranja y hinojo.
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas son procesos tremendos, como pruebas de recetas y probadores capacitados, utilizando varios dispositivos, como estufas de gas y estufas eléctricas, pruebas que hacen uso completo de varias herramientas y técnicas, ¿pueden hacerlo realmente delicioso en casa? Estoy revisando si es. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también de servicios junto con pautas de nutrición. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas son procesos tremendos, como pruebas de recetas y probadores capacitados, utilizando varios dispositivos, como estufas de gas y estufas eléctricas, pruebas que hacen uso completo de varias herramientas y técnicas, ¿pueden hacerlo realmente delicioso en casa? Estoy revisando si es. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también de servicios junto con pautas de nutrición. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tendencia de video
Hora de cocinar
25 minutos
Tiempo de adición
15 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Parte
Eficiencia de producción:
Para 4 personas, menos de 1 taza cada uno
Perfil de nutrición
Bajo en carbohidrato alto hueso de calcio saludable bajo bajo ceguabo comenzó vegetariano bajo calorías bajas
Vegano bajo vegano vegano de baja grasa vegana vegana vegana
material
- Lavado 14 onzas de 14 onzas de carburo tofu 1 paquete
- 2 cucharadas de miso rojo (ver nota de materia prima) (fuera de la cantidad)
- 2 cucharadas de vinagre balsámico (fuera de cantidad)
- Aceite de oliva virgen extra 4 cucharadita)
- Espárragos 1 libra (corte a 1 pulgada de ancho)
- 3 cucharadas de albahaca fresca
- 1 taza de piel naranja rallada
- Jugo de naranja ¼ taza
- 1/4 cucharadita de sal
Forma de hacer
- Precaliente el horno a 450 grados y aplique el aerosol de cocción en una placa superior grande.
Consejos
El miso rojo es una pasta salada fermentada hecha de trigo o arroz y soja. Está en el frigorífico cerca del tofu. Úselo en salsas, adobos y sopas.
Fácil limpieza: Las recetas que usan aceite en aerosol dejan un residuo pegajoso que puede ser difícil de limpiar después. Para ahorrar tiempo y mantener fresca la bandeja para hornear, cúbrala con papel de aluminio antes de rociarla con aceite en aerosol.
Publicado en la edición de marzo/abril de 2008 de la revista EatingWell.
evaluación
Información nutricional (1 ración)
| 154 | caloría |
| 9g | gordo |
| 11g | carbohidratos |
| 10g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta 1 ración 4 | |
| al menos 1 taza | |
| calorías 154 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 11 g. | 4% |
| Fibra dietética 3 g | Diez% |
| Azúcares totales 6g | |
| Proteína 10g | 19% |
| Grasa total 9g | 12% |
| 2 g de grasa saturada | 8% |
| Vitamina A 700 UI | 14% |
| Vitamina C 13 mg | 15% |
| Ácido fólico 108 mcg | 27% |
| Sodio 480 mg | veintiuno% |
| Calcio 218 mg | 17% |
| Hierro 2 mg | 12% |
| Magnesio 48 mg | 11% |
| Potasio 350 mg | 7% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes consumir cada día. El porcentaje de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).
Cooperación: ESHA Research Database © 2018, ESHA Research, Inc. Todos los derechos reservados.
