Simplemente freír en la estufa le dará una piel crujiente sin freír. Sirva con ensalada de cangrejo con cítricos (consulte la receta relacionada).
Elizabeth Marvosh es probadora y desarrolladora de recetas en Dotdash Meredith Food Studios en Birmingham, Alabama. Crea y mejora recetas para marcas como Southern Living, Real Simple, Food & amp; Wine, People y EatingWell.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Objetivo de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. Hemos pasado por un proceso riguroso. Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
compartir
vídeo de tendencia
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Parte
eficiencia de producción
4 pasteles
perfil nutricional
Embarazo saludable Sin nueces Bajo en carbohidratos Bajo en calorías Sin azúcar Sin soja
materias primas
2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharaditas de mostaza Dijon
- 1/4 cucharadita de pimienta
- pizca de sal
- Un poco de pimienta de cayena
- 1/4 taza de cebolla picada
- 12 oz de cangrejo gigante, escurrido y desmenuzado
- 3/4 taza de pan rallado (preferiblemente integral)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de rodajas de limón para servir
- Cómo hacer
- Combine los huevos, la mayonesa, la mostaza, la pimienta, la sal y la cayena en un tazón mediano. Mezclar las cebollas. Agregue el cangrejo y el pan rallado y mezcle para combinar. Forme hamburguesas de 1 1/2 pulgada de grosor con la mezcla.
Recetas relacionadas
- Haga clic aquí para ver el texto original.
Leer más
Información nutricional (1 ración)
caloría
15g
| 265 | gordo |
| 11g | carbohidratos |
| 22g | proteína |
| Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa | Pantalla de información nutricional. |
Receta para 4 porciones
| 1 taza de cangrejo | |
|---|---|
| calorías 265 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 11g | |
| Fibra dietética 2g | |
| Carbohidratos totales 1g | 4% |
| Proteína 22g | 6% |
| 44% | |
| Grasa total 15g | 19% |
| 2 gramos de grasa saturada | 11% |
| Colesterol 109 mg | 36% |
| Vitamina A 148 UI | Vitamina C 1mg |
| Ácido fólico 10 mcg | 3% |
| Sodio 486 mg | 1% |
| veintiuno% | 3% |
| Calcio 73 mg | Hierro 1 mg |
| Magnesio 3 mg | 6% |
| Potasio 42 mg | 7% |
| La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía. | 1% |
| *El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes consumir cada día. El porcentaje de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio). | 1% |
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender sus necesidades nutricionales personales).
Cooperación: ESHA Research Database © 2018, ESHA Research, Inc. Todos los derechos reservados.
6343090.
