El calabacín envuelto en queso parmesano y hierbas tiene una piel crujiente que sabe a queso dorado en cada bocado. Un plato fácil perfecto para pollo, hamburguesas y bistec. Use palillos de dientes para ensartar bocconcini (bolas de mozzarella) en brochetas y sírvalas con marinara para mojar como aperitivo independiente.
Carolyn Casner ha contribuido con recetas a Eating Well durante muchos años. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Emily Rahtrup es una dietista registrada con experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de comidas. Ha trabajado con clientes que padecen diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. En su tiempo libre, le gusta visitar Vermont con su familia y su perro Winston.
ella
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puedes prepararlas en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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vídeo técnico
tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Sin frutos secos Sin frutos secos Sin semillas de sésamo
Pantalla de información nutricional.
material
- ½ taza de queso parmesano o italiano finamente rallado
- 1 cucharada + 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra (no incluido en la lista)
- 1 cucharada de mantequilla (derretida)
- 1 cucharadita de tomillo (picado) (agregue más para decorar)
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 2 calabacines medianos, cortados en trozos de 1/2 pulgada (1 lb.
Cómo hacer
- Precalienta el horno a 425°F.
Haga clic aquí para ver el texto original.
Halloween, 20 de junio de 2006
1 de abril de 2019, 1 de junio de 2019, 2 de junio de 2019
| 126 | térmico |
| 11G | gordo |
| 4g | carbohidratos |
| 5g | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 4 porciones | |
| aproximadamente 2/3 taza | |
| calorías 126 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 4G | 1% |
| Fibra dietética 1G | 4% |
| Carbohidratos totales 2g | |
| Proteína 5g | Diez% |
| Grasa total 11g | 14% |
| Grasas saturadas 4G | 20% |
| Colesterol 15 mg | 5% |
| Vitamina A 382 UI | 8% |
| Vitamina C 18 mg | 20% |
| Vitamina D 2UI | 1% |
| Vitamina E 1 mg | 4% |
| Ácido fólico 25 mcg | 6% |
| Vitamina K 5mcg | 4% |
| Sodio 323 mg | 14% |
| Calcio 143 mg | 11% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Magnesio 23 mg | 5% |
| Potasio 270 mg | 6% |
| Zinc 1mg | 9% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a esas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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