Pasta de cilantro y aguacate shimane cocina

Las raíces de Maranga Yautía son verduras de raíz similares a la papa similares a las papas, pero tienen una textura uniforme y saben a nueces. Se cultiva en Puerto Rico y es una fuente importante de alimento debido a su durabilidad. Puedes soportar huracanes y grandes tormentas para crecer en el sótano. En Kaguas, Puerto Rico, Otrakosa, una otrakosa, tiene una salsa picante local hecha de piña y una pimienta suelta, y picos caseros. Una simple ensalada Creson es una guarnición perfecta. Lea más sobre Otorakosa

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Catador

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

precio
compartir
Video técnico

Tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
media hora
Cantidad
Componente nutricional
Nuece s-productos lácteos lácteos libres sin soj a-fibra dietética y huevo vegetariano sano vegetarian o-gluten sin gluten
A la exhibición nutricional

material

• 1. 5 libras (pelado y cortado en 2 pulgadas)
• Yucca (yautía) o yuca 1 libra que se peló y se cortó en 2 pulgadas
• Coral fresco (tallos con tallos suaves) 2 tazas
• Caranto fresco (o más cilantro, ver sugerencias) 2 tazas (con tallos suaves
• Aceite de oliva virgen extra 6 cucharadas
• 1 ajo grande que se trituraba y se pelaba
• 3/4 cucharadita de sal
• Pimienta 1/4 cucharadita
• Aguacate maduro (rebanada) ½

Forma de hacer

1. Ponga Maranga (o Taro) y Yautia (o Yucca) en una sartén grande y agua a unos 1 cm. Hervir. Cuando hierva, reduzca el fuego, cubra y cocine durante 20 a 25 minutos hasta que las verduras se vuelvan más suaves. Drenar el agua.

Pista

Culantro (Recao) es una hierba verde de hojas con un sabor concentrado y fuerte como un coral. Es un material importante para Sofryet que combina las especias de muchos platos en los platos de Puerto Rico.

Publicación original: Revista Itingwell Abril 2021
revisar

Ingredientes (para 1 persona)

Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa

La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero es solo una guía.

*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

Respaldado por la base de datos de ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Todos los derechos reservados.