Pasta cabello de ángel con camarones y salsa salada con ajo, vino blanco y limón. Este plato sencillo es ligero, rápido y fácil de preparar en una noche ocupada entre semana.
Elizabeth Marvosh es catadora y desarrolladora de recetas en Dotdash Meredith Food Studios en Birmingham, Alabama. Crea y perfecciona recetas para marcas como «Southern Living», «Real Simple», «Food & amp; Wine» y «People and Food».
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
probado
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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vídeo técnico
tiempo activo
25 minutos
Tiempo Total
35 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Sin frutos secos Sin frutos secos ricos en proteínas Sin huevos
Pantalla de información nutricional.
material
- 8 onzas de pasta integral
- 1 cucharada y media de aceite de oliva virgen extra
- 3/4 taza de cebolla amarilla picada
- 4 dientes de ajo grandes, en rodajas finas
- 2 cucharaditas de ralladura de limón
- 12 oz (grandes) de camarones pelados
- 1/4 cucharadita de chile rojo triturado
- 2 cucharadas de vino blanco seco
- 3 cucharadas de mantequilla (cortada en el tamaño adecuado)
- 1/4 taza de perejil fresco picado, extra para decorar
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/4 cucharadita de sal
- ⅓ un poco de queso parmesano rallado
Cómo hacer
- Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo. Escurrir reservando 1/2 taza del agua de cocción. Dejar de lado.
Tradução: comer bien.
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Edición de marzo de 2019 de Martin EW Well
| 463 | caloría |
| 19G | gordo |
| 49G | carbohidratos |
| 22G | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 4 | |
| 1/2 taza | |
| calorías 463 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 49g | 18% |
| Fibra dietética 6G | veintiuno% |
| Azúcares totales 4g | |
| Proteína 22g | 44% |
| Grasa total 19g | veinticuatro% |
| 8 g de grasa saturada | 40% |
| Colesterol 139 mg | 46% |
| Vitamina A 887 UI | 18% |
| Sodio 479 mg | veintiuno% |
La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de alimentos, pero solo debe usarse como guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
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