Hermosa y deliciosa, esta ensalada de guisantes de primavera es una receta que impresionará en cualquier comida compartida o cena. Acomoda la ensalada y agrega el aderezo justo antes de servir. Un aderezo picante de champán equilibra la dulzura herbácea de los guisantes con la acidez afrutada de las bayas.
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y herramientas para garantizar que realmente funcionen cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye técnicas de prueba. . Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
EatingWell Test Kitchen está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y herramientas para garantizar que realmente funcionen cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye técnicas de prueba. . Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
cantidad
eficiencia de producción
Para 4 personas
perfil nutricional
Sistema inmunológico saludable Sin nueces Bajo en carbohidratos Vegetariano Sin gluten Bajo en calorías Sin soja Huevos ricos en fibra
Pantalla de información nutricional.
material
- 8 tazas de ensalada de verduras mixtas
- 1 taza de guisantes o guisantes tirabeques picados
- 3/4 taza de fresas en rodajas
- 1/2 taza de judías verdes frescas
- 1/4 taza de queso feta desmenuzado
- 1/4 taza de menta picada
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de vinagre de champán
- 1 cucharadita de miel
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
Cómo hacer
- Coloque las verduras, los guisantes tirabeques (o tirabeques), las fresas, los guisantes y el queso feta en un plato. Batir la menta, el aceite, el vinagre, la miel, la sal y la pimienta en un tazón pequeño y mezclar para cubrir la ensalada.
Publicado en la edición de mayo de 2016 y junio de 2016
evaluación
Calórica (para una persona)
| 179 | caloría |
| 13G | gordo |
| 12G | carbohidratos |
| 5g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| 2 tazas | |
| Caloría 179 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 12G | 4% |
| Fibra dietética 5G | 17% |
| Carbohidrato total 6G | |
| 1 g de ingredientes | 2% |
| Proteína 5G | Diez% |
| Total Fat 13 Gramos | 17% |
| Grasa saturada 3G | 15% |
| Colesterol 8 mg | 3% |
| Vitamina A 3426iu | 69% |
| Vitamina C 52mg | 57% |
| Philato 161mcg | 40% |
| Sodio 263mgmcc | 11% |
| Calcio 135 MGMC | Diez% |
| 3 mg de hierro | dieciséis% |
| Magnesio 46mg | 11% |
| 510mg de potasio | 11% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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