Esta receta saludable de ensalada de pollo utiliza aderezo de mayonesa y yogur griego natural para aligerar el aderezo cremoso. Eneldo, uvas, apio y nueces componen esta clásica ensalada de pollo, pero siéntete libre de experimentar con tus frutas, verduras y hierbas favoritas. Delicioso sobre pan tostado o encima de ensaladas de verduras frescas.
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Está hecho para que realmente funcione cuando lo preparas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well pasan por un proceso riguroso que incluye pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y pruebas utilizando una variedad de herramientas y técnicas. Está hecho para que realmente funcione cuando lo preparas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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vídeo técnico
hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
cantidad
eficiencia de producción
Para 6
perfil nutricional
Bajo en carbohidratos, bajo en sodio, bajo en azúcar añadido, saludable para el corazón, sin gluten, bajo en calorías
Pantalla de información nutricional.
material
- ½ taza de yogur griego sin grasa
- ½ taza de mayonesa
- 2 cucharadas de carne picada
- 2 cucharadas de eneldo fresco picado
- 2 cucharaditas de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 3 tazas de pollo desmenuzado o finamente picado
- 3/4 taza de uvas rojas o verdes, partidas por la mitad
- 3/4 taza de apio cortado en cubitos
- 3 cucharadas de nueces pecanas o nueces picadas
Cómo hacer
- Coloque yogurt, mayonesa, cebolla, eneldo, jugo de limón, sal y pimienta en un tazón grande y mezcle. Mezcle el pollo, las uvas y el apio. Poner nueces. Déle a temperatura ambiente o enfriar durante aproximadamente 2 horas para enfriar.
Consejos
Consejos para hacer: se pueden almacenar en el refrigerador durante 3 días.
Publicación original: Comed Well Magazine May / June 2016
Mayo de 2007, mayo de 2007, mayo de 2007, mayo de 2007, mayo de 2007, mayo de 2007, mayo de 2007, mayo de 2007, 2007 Mayo de mayo.
caloría
| 190 | 13G |
| gordo | carbohidratos |
| 6g | 12G |
| proteína | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
| 6 por receta 6 | |
|---|---|
| 3/4 taza | |
| Calórica 190 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 6G | |
| Fibra dietética 1G | 2% |
| Carbohidrato total 4G | 3% |
| 12 g de proteína | |
| veinticuatro% | Total Fat 13g |
| 17% | Grasa saturada 2G |
| Diez% | Colesterol 31 mg |
| Diez% | Colesterol 31 mg |
| Vitamina C 2mg | 3% |
| Ácido fólico 11 mcg | 2% |
| Sodio 327mg | 3% |
| 14% | Calcio 39mg |
| 1 mg de hierro | 3% |
| Magnesio 19mg | 3% |
| Potasio 219mg | 5% |
| La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. | 5% |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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