Leah Goggins es colaboradora digital de EatingWell. Radicado en Birmingham, Alabama, tiene predilección por las películas antiguas, los mercados de agricultores y la receta de sándwich de tomate de Ina Garten. en Medios e Inglés de la Universidad de Alabama.
Publicado el 23 de febrero de 2023
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Muchos de nosotros pasamos mucho tiempo en la cocina, preparando la comida de la semana, lavando platos o simplemente trabajando en la mesa de la cocina. Pero pocas personas pasan tanto tiempo en la cocina como la personalidad de Food Network y autora de libros de cocina, Ina Garten.
Hace unos años, Garten construyó una segunda cocina en un granero de su propiedad para poder tener un lugar para filmar un episodio de Barefoot Contessa (le dijo a Oprah Daily All-A en 2021). Pero la cocina de Garten, donde todavía cocina para amigos y familiares, permaneció intacta durante 25 años, al menos hasta ahora. Ina compartió el cambio de imagen de su cocina en Instagram esta semana y estamos obsesionados con eso.
«Durante la pandemia, me propuse un proyecto para renovar mi cocina», escribió Garten en Instagram. «Construí la despensa de mis sueños, compré mi estufa Lacanche favorita y tomé muchas fotos de comida y disfruté de las impresionantes vistas del jardín. .¡Es muy divertido probar recetas en mi nueva cocina!»
Según uno de los primeros episodios de «The Barefoot Contessa», la cocina de Garten solía tener papel tapiz a rayas verdes, encimeras negras, gabinetes blancos y accesorios plateados, un estante elegante sobre la alfombra de cocina y no mucho espacio en las paredes. No había decoraciones. Su nueva cocina tiene una sensación sofisticada con gabinetes de color gris claro, latón y encimeras de mármol limpio. Para aquellos que quieran tomar prestado este estilo, Garten reveló en los comentarios que el material de la encimera es mármol Calacatta dorado.
¡Garten llevaba una gran harina de vidrio (puedes comprar productos duplicados con IKEA)! Puedes verlo en el fondo del primer episodio de un programa de redes de alimentos, pero ella lo usa como un sujetalibrero instantáneo y decora su libro. Se presentan todos sus libros, y se presentan algunos otros libros, incluidos «Buvette: The Pleasure of Good Food», que presenta la receta de Garten para el restaurante de Nueva York «Buvette». Ing. También hay «la cocina perdida». Este puede ser un fanático que tiene un programa único en la red Magnolia y lo conoce como un libro de cocina para un restaurante con el mismo nombre en el estado principal.
En la pantalla hay una galería simple con varios platos, desde la decoración de espárragos hasta el pan con sabor a mantequilla. Garten me dijo que había comprado una impresión en la Galería Staley en Nueva York, pero podría encontrar un trabajo divertido similar en una galería local. Si desea encontrar algún trabajo específico, mire el catálogo de Allpostters and Society6.
Con respecto a la nueva estufa INA, Lakansie Sports cubre dos grandes hornos. En un comentario, Ina reveló que uno de los quemadores y el horno era gas y otro horno era electricidad. Uno de los quemadores traseros es el hermoso horno holandés de Ina. Parece el horno ovalado de Le Cruze con merengue. También hay un gancho en la gama para almacenar una olla y una sartén. En los comentarios, INA escribió que todas sus sartenes de acero inoxidable estaban todos vestidos. Puede comprar esta sartén por $ 200 con un conjunto de dos en Williams Sonoma, o colgar una sartén con un estante que se puede adjuntar fácilmente, como esta opción de $ 48 de Wayfair.
La cocina no se mantiene sin espacio de almacenamiento. Garten mostró algunas rejillas de almacenamiento una al lado de la otra. Su estante abierto tiene muchos platos para hornear, bandejas, pedestales, botellas, etc. se usa en varios proyectos. Me gusta especialmente el plato de borde ondulado y el tazón similar a este conjunto de Roman & Williams Guild.
¡Esta renovación fue un gran éxito y ganó el respaldo de Nancy Meyers, una envidiable película de cocina!¡hermoso!¡Esa vista!!!»Escribe en el comentario. Es posible que no pueda robar el paisaje del jardín de Ina, o no pueda imitar el sentido del horno, pero algunas de estas ideas definitivamente pueden imitar. En primer lugar, tendrá que pensar cuál de sus recetas se incorporará a un nuevo look de cocina.
