Esta ensalada de aguacate caprese tiene todo el sabor de un clásico caprese y ensalada con aguacate cremoso. El aderezo balsámico dulce y picante resume todo, y la albahaca fresca agrega un color refrescante. Agregar una alcaparra aumentará el sabor.
Liv Danceky es una estrella de recetas y programador que adquirió una licenciatura en la Universidad de Washington en St. Louis y adquirió De Pro Cordon Blue en Londres. Cuando no estoy cocinando o comiendo en el trabajo, como y como un pasatiempo.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
compartir
Tendencia de video
Tiempo activo
5 minutos
Tiempo Total
5 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Vegetarianos, sin soja, nueces, sin gluten, sin huevos
A la exhibición nutricional
material
- 3 cucharadas de vinagre balsámico
- Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas
- 1/2 cucharadita de sal
- Pimienta 1/2 cucharadita
- Petit tomate (cortado por la mitad) 1 taza
- Dos aguacate maduro
- Bola de mozzarella fresca (pequeña) 4 oz
- 1 cucharada del agua drenada drenada (si lo desea)
- Hojas de albahaca fresca 1/2 taza
Forma de hacer
- Ponga vinagre, aceite, sal y pimienta en un tazón pequeño y batir. Coloque el tomate, el aguacate, el queso mozzarella y el ejemplo (al usar) en un tazón grande. Agregue aderezo y albahaca y mezcle.
Haga clic aquí para ver el texto original
Leer más
Componentes nutricionales (para una persona)
| 218 | caloría |
| 19 g | gordo |
| 9g | carbohidratos |
| 5g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| 6 por receta 6 | |
| Aproximadamente 2/3 taza | |
| Calórica 218 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 9G | 3% |
| Fibra dietética 5G | 18% |
| Carbohidrato total 3G | |
| Proteína 5G | Diez% |
| Total Fat 19g | veinticuatro% |
| Grasa saturada 5 g | Veinticinco% |
| Colesterol 13 mg | 4% |
| Vitamina A 729 IU | 15% |
| Vitamina C 12 mg | 13% |
| Vitamina E 2 mg | 13% |
| 62 mcg de ácido fólico | dieciséis% |
| Vitamina K 32mcg | 27% |
| Sodio 212 mgmcg | 9% |
| Calcio 88mg | 7% |
| 1 mg de hierro | 6% |
| Magnesio 27 mg | 6% |
| Potasio 435 mg | 9% |
| Zinc 1 mg | 9% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.
