Cordero y glvélek

Una confitería de ghoul (rosa) con cebollas salteadas y tomates de arena con aroma dulce. Al agregar una pequeña cantidad de vinagre al aceite de oliva que se aplica a muchas capas superpuestas, la tela es flexible y la textura se mejora.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Probado

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Las recetas de comer bien se prueban con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas para asegurarse de que funcione en casa. Ha sido un proceso estricto, como pruebas que usan técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

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Tiempo de preparación
Una hora
Tiempo de adición
35 minutos
Tiempo Total
1 hora 35 minutos
Persona
Eficiencia de producción
Ocho tiempo completo
Perfil de nutrición
Productos lácteos sin uso de baja inmunidad baja inmunidad baja soja de soja huevo alto huevos que contiene huevos
A la exhibición nutricional

material

  • Aceite de oliva virgen extra 5 cucharadas)
  • Dos cebollas (cebollas picadas)
  • Carne de cordero 1 libra
  • 1 taza picada
  • Entrepierna de perejil fresco ⅔ taza
  • ¡Tomato de luz de arena finamente picado! 21 tazas
  • ¡Corta las hojas de zarter crudas (ver pistas) o orégano crudo picado!
  • Ajo 4 piezas (picadas)
  • 2 tazas de piel de limón rallado
  • Una cucharadita y media comino
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • Vinagre de manzana 1/4 taza
  • 16 tela Philo de 9-14 pulgadas
  • 1 cucharada de sésamo o nigella

Forma de hacer

  1. Precaliente el horno a 400 grados y aplique el aerosol de cocción en una placa superior grande.

Consejos

Consejo: el tiempo de asiento de UTAR y las mismas hierbas salvajes que Organano tienen hojas delicadas y descuidadas como el romero y los sabores como el limón. Reemplácelo con tiempo, orégano, magia, romero, etc. Espolvorea sobre verduras a la parrilla, carne y mariscos.

Cómo hacer berek: Coloque el filo sobre una superficie seca con el lado largo hacia usted. Aplicar una mezcla de aceite y vinagre. Coloca otra hoja de masa filo encima. Extienda 1/2 taza de cordero a lo largo del borde más cercano a usted. Deje un borde de 1 pulgada en la parte inferior y los lados. Aléjelo hacia usted, teniendo cuidado de no envolverlo demasiado apretado. Unte con la mezcla de aceite y mostaza. Rollo. Baja el extremo del rollo. Unte con la mezcla de aceite y mostaza.

Publicado en la edición de septiembre/octubre de 2018 de la revista Eating Well.
evaluación

Información básica (para 1 persona)

410 caloría
27G gordo
28G carbohidratos
16G proteína

Ocultar información nutricional

Pantalla de información nutricional.
Porciones por receta 8
Tamaño de porción 1 berek
Calorías 410
valor diario
Carbohidratos totales 28g Diez%
Fibra dietética 3G 11%
Azúcares totales 2g
Proteína 16g 31%
Grasa total 27 g 34%
6 g de grasa saturada 28%
Colesterol 37 mg 12%
Vitamina A 553 UI 11%
Vitamina C 16 mg 18%
Ácido fólico 89 mcg Veintidós%
Sodio 378mgmcc dieciséis%
Calcio 73 mgcw 6%
Hierro 3 mg 17%
Magnesio 52 mg 12%
Potasio 390 mg 8%

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

*El valor diario (DV) es la cantidad de un nutriente que se recomienda consumir por día. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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