23 Cena de cocina mediterránea en 3 pasos

Danielle DeAngelis es periodista de Eatingwell y actualmente es editora asistente. Anteriormente, trabajó como colaborador 2022-23 de la marca.

Publicado el 31 de diciembre de 2022
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando para Eatingwell durante tres años y ha estado trabajando como nutricionista asociado de la marca. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, también es activo en Food & amp; Amp; vino, verdadero simple, padres, mejores hogares y jardines y miradores.

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Estas deliciosas recetas para la cena están en línea con la dieta mediterránea, uno de los patrones de comidas saludables y fáciles. Usando muchas verduras, grano integral, proteínas y lípidos saludables, el equilibrio nutricional y el sabor son excepcionales. Además, estos platos son especialmente fáciles, y la preparación está dentro de tres pasos, por lo que puede organizar una deliciosa cena sobre la mesa sin ninguna molestia. Las recetas como «vegetorona» y «ricecasserol de espinacas y queso feta» son menús saludables y satisfactorios.

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Espagueti y lámpara de crema de lámpara de arena de espinacas

En esta receta de pasta de luz de arena, se crea una base de salsa de crema con el aceite de la maturo de la luz de arena para hacer el sabor rápidamente. Perfecto para la cena de lunes a viernes porque las espinacas son suaves con el calor residual de la pasta.

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Pescado al horno al estilo de Provenza, papa y champiñones asados

Este plato sencillo y saludable es un plato típico del sur de Francia que se puede hacer en 15 minutos. El horno simple a la parrilla con peces mediterráneos, como oh leopardos, grouperhata y bacalao. Encuentra Herbes de Provence, una mezcla de especias fragantes en la mayoría de las tiendas de comestibles.

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Vegetrona

Esta receta de sopa Minestrone de vegetales se inspiró en las populares recetas de sopa de vegetales de Wait Watchers. Dado que la sopa se hace en una olla grande, ahorre algunos en el refrigerador durante 5 días y el resto debe congelarse uno por uno. Si hace esto, siempre puede comer sopas de vegetales simples y deliciosas al comienzo de su comida o en el almuerzo. Piense en esta receta de minestrona vegetal como un punto de partida para otras variaciones de sopa saludables: pollo agregado o pasta de harina de grano integral y arroz integral para que sea una sopa más comida.

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Con frijoles de pollo y tazones de quinua, salsa de pimiento rojo asado

La quinua y los garbanzos son un plato vegetariano repleto de proteínas de origen vegetal. Simplemente prepare un lote de estos deliciosos tazones de cereales y guárdelos en un recipiente tapado en el refrigerador para disfrutar de comidas compartidas fáciles y saludables durante toda la semana.

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Cazuela de espinacas, queso feta y arroz

¡Esta receta en una sola olla es una versión en cazuela de spanakopita! Es lo suficientemente abundante como para disfrutarlo como almuerzo o cena vegetariana, pero también es un plato versátil que se puede comer con cualquier proteína. Para un acabado cremoso, agregue abundante crema agria.

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salmón arroz

Inspirado en la tendencia Tiktok, este delicioso plato es un almuerzo o cena satisfactorio. Repleto de ingredientes saludables como arroz integral instantáneo, salmón saludable para el corazón y verduras crujientes, tendrás una comida deliciosa y sabrosa en solo 25 minutos.¿Quieres reducir el consumo de carbohidratos? Intente usar coliflor en lugar de arroz integral.

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Olla de pasta con espinacas, salchicha de pollo y queso feta

Esta receta de pasta de un solo plato hace que el almuerzo del domingo sea mucho más fácil con solo un poco de preparación. Puedes hervir la pasta con anticipación y guardarla en el refrigerador para poder usarla en las comidas durante toda la semana, pero también puedes usar los restos de pasta cocida que tengas a mano. Las salchichas de pollo con queso feta quedan especialmente deliciosas en esta receta.

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Ensalada energética de pollo picado

Disfruta de esta rica y colorida ensalada para el almuerzo o la cena. Prepara el aderezo en el mismo tazón con el que vas a mezclar la ensalada, para que los sabores infundan las verduras.

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Tónica de atún hecha en 10 minutos

¡Una variación del clásico sándwich con mayonesa! Al untar mayonesa en el exterior del sándwich en lugar de mantequilla, se pondrá dorado y crujiente a medida que se caliente en la sartén. Sustituya la mayonesa por yogur griego natural en una ensalada con apio crujiente, pimientos rojos asados ​​y cebollas para obtener una comida satisfactoria y baja en grasas saturadas.

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Chole (curry de garbanzos)

Una receta india fácil y saludable que utiliza prácticos frijoles enlatados para preparar un auténtico curry de garbanzos en minutos. Si desea agregar verduras, agregue los floretes de coliflor asados. Disfrútelo con arroz basmati integral o naan bien caliente.

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Pollo con arce con batata y coles de Bruselas

Esta receta sencilla combina los platos favoritos del otoño en una cena abundante.

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Sopa de lentejas y parmesano de verduras

Esta planta y sopas de verduras tienen mucho repollo y tomates, lo que los convierte en un volumen y un delicioso plato principal. Si es así, la epidermis de queso parmesano agrega una sensación seca y le da la sopa. Si desea evitar el queso con un cuajo, busque parmesano vegetariano hecho sin usar un cuajo.

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Frijoles negros y tazones de quinua

Los frijoles negros y los tazones de quinua tienen muchas características normales de la ensalada de tacos, excepto los tazones fritos. Pico de Gallo, un menú simple con mucho cilantro fresco y aguacate y un zumbido de adertos desde arriba.

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Pot caliente de camarones y brócoli ajo caliente

Esta simple receta de olla caliente es perfecta para una noche ocupada porque los camarones se cocinan rápidamente. Utilice grano integral o arroz.

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Sopa de pollo y frijoles blancos

En particular, el pan crujiente y el vino tinto son indispensables para esta sopa italiana.

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Hornear espinacas y tortellini de hongos

Contiene mucho marinara dulce, champiñones y espinacas, cubiertas con queso derretido. Con el brócoli y la pequeña ensalada verde, puede obtener muchas verduras.

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Tazón de camarones abrasadores, pasta y quinua

Los tazones de camarones, pasta y quinua son deliciosos, saludables y hermosos, y tarda menos de 30 minutos en prepararse. En otras palabras, es la mejor cena simple. También puede agregar verduras y cambiar los camarones en pollo, filetes, tofu y soja verde.

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Frijoles blancos y ensaladas de verduras

Una ensalada de plato principal que combina frijoles blancos y aguacate cremosos y voluminosos, sin carne. Intenta combinar con varias verduras de temporada.

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Fahita de pollo y verduras

¿Es hora de organizar el refrigerador? Este pollo Fahita universal, usando sartén, está diseñado para que se puedan usar verduras. El punto es cortar las verduras al mismo tamaño.

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Tres secretos para hacer la mejor sopa de pollo

En este episodio de Diáspora Dining, en el que Jessica B. Harris presenta la comida de la diáspora africana, es escritora e historiadora, y es una sopa de pollo, y cómo hace su sopa de pollo. Verifique si ha evolucionado como. La versión favorita de Harris es usar limón, aguacate y cilantro.

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Mantequilla de ajo de salmón a la parrilla, papa y espárragos

Esta receta de salmón y papa es una cena sana y satisfactoria de lunes a viernes. La mantequilla de ajo derretida cubre el salmón y las verduras y agregan profundidad y riqueza al sabor.

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Curry de garbanzos

Este curry indio fácil se puede hacer con un ingrediente práctico, como guisantes congelados, latas de tomate y garbanzos. Además, puede ver que estas especias pueden hacer fácilmente una salsa de curry de receta vegetariana simple. Si agrega grano integral, puede disfrutar del sabor.

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arroz con pollo

¡Arroz de pollo con un abundante verduras cremosas, calientes y de verduras! Taragon tiene un aroma dulce, pero si no eres bueno en eso, puedes usar albahaca.