Lleve esta ensalada de macarrones al estilo sureño a su próximo picnic o barbacoa con macarrones integrales, apio, guisantes y jamón.¡Esta es la ensalada perfecta para una multitud!
Pam Rory es probadora y desarrolladora de recetas en Dotdash Meredith Food Studios. en Educación Primaria con especialización en Psicología de la Mississippi Women’s University. Después de graduarse, trabajó como profesora durante varios años, pero decidió dedicarse a su pasión por la repostería. Empecé mi propio negocio de panadería, que desembocó en una empresa de catering. En 2003, comenzó a desarrollar y probar recetas en la cocina de prueba de la revista Southern Living. Ha desarrollado muchas recetas de postres dignas de aparecer en la portada de la revista, incluido el Pastel Blanco de Navidad que aparece en la portada de la revista cada diciembre. Actualmente lleva más de 18 años trabajando en la cocina de pruebas. En mi tiempo libre, me encanta pasar tiempo con mi familia, viajar, leer y, lo creas o no, ¡cocinar y hornear en casa!
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
prueba
EatingWell Test Kitchen es un equipo de profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y utilizando una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente funcionan cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas con . Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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Tiempo de preparación
15 minutos
tiempo adicional
5 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Parte
eficiencia de producción
Sirve 14
perfil nutricional
Sin soja Sin frutos secos
Sin nueces
materias primas
- Sin nueces, sin azúcar, sin nueces, sin azúcar, sin azúcar, sin azúcar
- 1 taza de apio en rodajas finas
- 1 taza de guisantes congelados finamente picados (descongelados)
- 4 onzas de jamón ahumado (cortado en cubitos)
- 4 oz de queso cheddar (dados de 1/4 de pulgada)
- 1 frasco (2 oz) de pimientos en cubos, escurridos
- 1/4 taza de cebolla morada picada
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/2 taza de crema baja en grasa
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
Cómo hacer
- Hervir la pasta según las instrucciones del paquete y enjuagar con agua fría. Transfiera la pasta a un tazón grande y agregue el apio, los guisantes, el jamón, el queso, el pimiento y la cebolla. Mezcla.
Consejos
Cómo comer: cubrir y comer en el refrigerador en 3 días.
Texto original: Eatingwell. com, abril de 2020
evaluación
Calorías reales (para una persona)
| 187 | caloría |
| 9g | gordo |
| 23G | carbohidratos |
| 7g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Número de servicios por receta 14 | |
| 2/3 taza | |
| Calórica 187 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 23g | 8% |
| Fibra dietética 3G | 12% |
| Total de azúcar 1G | |
| 7G proteína | 13% |
| Total de grasa 9G | 11% |
| Grasa saturada 2G | Diez% |
| Colesterol 11mg | 4% |
| Vitamina A 377iu | 8% |
| Vitamina C 6 mg | 6% |
| Ácido fólico 24 mcg | 6% |
| Sodio 280mg | 12% |
| Calcio 25mg | 2% |
| Hierro 2 mg | 8% |
| Magnesio 42mg | Diez% |
| Potasio 145mg | 3% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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