21 cena saludable de bajo carbohidrato que apoya el envejecimiento saludable

Alex Law es el editor de alimentos asociados de Eatingwell. Como miembro del equipo de alimentos, ha ideado una receta saludable y deliciosa para los lectores de Eatingwell. También escribió artículos sobre comida y cocina útiles, desde cómo ahorrar carne picada hasta la mejor opción del comerciante Joe. Alex está realizando productos y pruebas de sabor para encontrar las mejores opciones, desde ensaladas hasta fuentes.

Publicado el 13 de marzo de 2021
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando para Eatingwell durante tres años y ha estado trabajando como nutricionista asociado de la marca. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, ha estado activo en «Food & amp; amp; vino», «real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «myrecipes».

Disfruta de una deliciosa cena con carbohidratos bajos esta noche. Estas recetas tienen un carbohidrato de 15 g o menos por comida, y contiene muchos nutrientes importantes, como fibra dietética, proteínas y calcio. Es una receta saludable y de crema, como espinacas y quiche de champiñones y salmón y espárragos de salsa de mantequilla de ajo de limón.

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Quiche de espinacas y champiñones

Esta receta de quiche vegetariano saludable es muy simple.¡Un quiche sin una piel difícil! Contiene muchos champiñones silvestres dulces y queso salado gruy Ale. Por favor para el almuerzo, el brunch o el almuerzo con una ensalada ligera.

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Relleno de spanacopita de pimientos

Esta carne de pimienta está llena de relleno de la comida griega Spanakopita, pero es ideal para cenas vegetarianas fáciles porque no necesita preocuparse por el trabajo de Philo.

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Camarones con coliflor

Los camarones, el brócoli, el pimentón y el arroz frito de Caulifla saludable con ajo, reducen los carbohidratos y aumentan la cantidad de verduras. Todos se cocinan con macetas chinas o sartenes, pero al cocinar gradualmente, puede mantener una sensación de unidad de platos completos sin ser aplastados juntos, puede parecer complicado. Vale la pena y en realidad es muy fácil. Ponga el impulso de revolver el arroz de coliflor inmediatamente y déjelo durante unos minutos. Esta cena, que es más saludable que la comida para llevar, se completa en solo 25 minutos, por lo que es perfecta para las noches ocupadas.

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Cutleta de pollo y salsa de crema de luz de arena

También puedes cortar la pechuga de pollo por la mitad, pero esta receta te muestra cómo duplicar la delicia de la pechuga de pollo. Un frasco de tomates secados al sol cumple una doble función en esta receta de cena saludable. Utilice el sabroso aceite para saltear el pollo y mezcle los tomates con una salsa de crema.

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Olla de camarones y espinacas

Un guiso sencillo que consiste en asar camarones, espinacas y ajo hasta obtener un color dorado crujiente. Haga una salsa con jugo de limón, ají rojo y perejil. Sirva con baguette integral para soltar hasta la última gota de salsa.

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20 Tiras De Pollo Con Salsa Cremosa De Pesto

Rocíe salsa pesto cremosa sobre su pasta o fideos de calabacín favoritos. Esta receta fácil para la cena seguramente se convertirá en la nueva favorita de la familia.

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Salmón y espárragos con salsa de mantequilla de ajo y limón

¿Busca recetas que le ayuden a comer pescado y verduras más saludables? Agrega esta cena de salmón y espárragos a tu rotación. Además de ser saludable y deliciosa, esta cena de hojas es fácil de preparar y de limpiar.

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Pollo kung pao con pimientos

Presentamos una receta fácil de pollo que definitivamente querrás agregar a tu repertorio de cena. Una marinada rápida agrega sabor al pollo y lo hace más saludable. Agregar un poco de aceite a la marinada cubre el pollo y evita que se pegue a la sartén.

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Filete a la plancha con crujientes hierbas y escarola

Preparar esta cena sencilla solo toma 20 minutos, lo que convierte el bistec en tu refrigerio entre semana. Las hierbas que se fríen en una sartén con el filete desprenden su fragancia y penetran en la carne, creando una cobertura crujiente. Una vez que el bistec y las hierbas se hayan enfriado, cocina la escarola en la misma sartén, haciendo esta cena saludable con una limpieza mínima.

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frittata de coliflor y col rizada

Una frittata de patata saludable y baja en carbohidratos inspirada en las tradicionales tortillas de patata españolas. Sirva con col rizada (o su verde favorito) para el desayuno o una cena rápida.

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Zoodles de camarones y gambas

El clásico Scampi de camarones de ajo se transforma en un carbohidrato bajo con esta simple receta de cena. El calabacín también se llama «Zoodle» y es un ingrediente saludable que reemplaza la pasta convencional. El zoodle debe agotarse con sal. De lo contrario, será una sopa y el sabor será delgado.

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Pollo hervido y champiñones

Esta receta saludable de pollo cremoso es buena para aquellos que han obtenido hongos silvestres en el mercado de agricultores, aquellos que han encontrado hongos maitake o shiitake cultivados en los supermercados, y aquellos que tienen al bebé vera a mano. Disfruta de todos los fideos y papas de huevo.

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Pepers Llenado de queso

Si el bistec clásico de queso Filadelfia se está intercalando entre pimientos coloridos y el queso se derrite, es una forma simple de quitar el pan y reducir los carbohidratos.

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Ensalada con pollo casero tierno y bagel de todas las especias

Si usa todos los bagels de especias, puede sazonar el pan para pollo y tierno, y agregar más textura masticable. Si no puede encontrar las premios, haga su propia carne picada, ajo, nueces de porcelana, sésamo, sal y pimienta para hacerlo usted mismo (vea recetas relacionadas). Esta receta saludable de pollo de pollo puede ser una cena simple que se puede completar en 25 minutos superando una ensalada simple.

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«Peppers aguacates y huevos con huevos

Un huevo sano y freído que se asemeja a una rodaja de pimienta colorida como pan. Si hornea huevos en pimientos y aplica Vivid Avocadosusa, tendrán un desayuno alegre.

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Pollo de granate de limón con frijoles

¡Esta simple receta de pollo de ajo de limón usa pollo que se puede cocinar en 10 minutos!¿No puedes encontrar un pollo? Hagámoslo usted mismo usando pechugas de pollo. Coloque cada pechuga en una tabla de cortar, haga que el cuchillo de cocina sea paralelo a la tabla de cortar y abra el lado delgado de la pechuga de pollo a la vez. Los frijoles se hornean exactamente en la misma sartén que el pollo, por lo que la cena fácil y saludable de estos 20 minutos no solo es fácil de preparar, sino que también es fácil de limpiar.

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Tacos de calabacín

Este relleno de calabacín está lleno de todos los ingredientes de tacos favoritos, como carne sazonada, queso, aguacate, etc. Perfecto para cuando quieres comer carbohidratos bajos en lugar de tacos o cuando quieres comer muchas verduras.

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Pasta de calabacín y pollo

Esta saludable cena de verano consume no solo las calorías y los carbohidratos, sino también las bondades de la calabaza al convertirla en pasta. Esta pasta con pollo y pesto produce sobras especialmente deliciosas cuando el calabacín en espiral se baña en salsa de pesto.

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Frittata de mozzarella, albahaca y calabacín

Esta frittata de verduras es uno de los platos más rápidos que puedes preparar. Puedes prepararlo para el desayuno o servirlo para el almuerzo o la cena con una ensalada mixta o una base de baguette rociada con aceite de oliva.

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Tinola (sopa filipina de pollo con jengibre)

La tinola, condimentada con abundante jengibre y ajo, tiene innumerables variaciones en Filipinas. Esta sopa utiliza hojas de malunggay (también conocidas como moringa), que están disponibles frescas o congeladas en los mercados asiáticos. También puedes usar bok choy en su lugar. Aumentar la cantidad de ajo y salsa de pescado hará que la sopa sea aún más sabrosa. Disfrute de esta sopa de pollo fácil y saludable sola o con arroz jazmín, quinua o arroz salvaje.

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quiche de «arroz» de pollo frito

Una receta saludable de arroz con pollo frito que utiliza coliflor en lugar de arroz.