Alex Roe es colaborador editorial de Eating Well. Como parte del equipo de comida, crea recetas deliciosas y saludables para los lectores de Eating Well. También escribe artículos informativos sobre comida y cocina, desde cómo conservar la carne hasta las mejores selecciones de Trader Joe’s. Desde centrifugadoras para ensaladas hasta salsas, Alex realiza pruebas de sabor y productos para encontrar las mejores opciones.
Actualizado el 30 de julio de 2021
Revisión de un dietista registrado
Jessica Ball, M. S., RD, ha estado en EatingWell durante tres años, trabajando como asociada de nutrición de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de Eating Well, ha contribuido a «Food & Wine», «Real Simple», «Parents», «Better Homes and Gardens» y «My Recipes».
vídeo técnico
Hagamos una deliciosa receta de maní para cenar esta noche. La mantequilla de maní forma una salsa cremosa que cubre la pasta y los «fideos» de verduras. Los cacahuetes están llenos de grasas y proteínas saludables que te mantendrán satisfecho durante mucho tiempo. También puedes agregar maní picado para obtener una textura crujiente. Recetas como Pasta con maní y Espagueti con calabaza y maní y calabaza con pollo son abundantes, sabrosas y saladas, lo que las hace perfectas para la cena de esta noche.
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- Nafles con maní
- Lirio de agua tailandés
- ensalada de zanahoria y pistacho
- «Fideos» de espagueti, calabaza y pistacho con pollo
- ensalada de pollo natural
- Ensalada de tofu asado y fideos con maní
- Utilice las sobras de pollo y verduras congeladas para preparar un plato de pasta con maní rápido y fácil. fuente
- Este plato de fideos con maní está inspirado en el chow mein, un plato chino-estadounidense de fideos fritos. Estos fideos panevina imitan la textura del plato tradicional, pero tienen un contenido limitado de grasas saturadas. Encuentre fideos y bolas de masa chinos en los pasillos asiáticos o internacionales de las principales tiendas de comestibles. Fuente: Edición de verano de 2020 de la revista Diabetes Life
- Si no puede encontrar verduras en bolsas para esta pasta fácil, elija 12 onzas de verduras precortadas de la barra de ensaladas del mercado y haga su propia mezcla. Fuente: Revista Eatingwell, edición de junio/julio de 2005.
- Una versión saludable de fideos Pad Thai con jengibre, edamame y maní. Fuente: Número de junio de 2005 de la revista Eatingwell.
- Lleno de vegetales coloridos, arroz con sésamo y una saludable salsa de maní, este tazón de fideos es un éxito tanto para adultos como para niños. Puedes armar los tazones antes de servir o puedes dejar que cada uno haga lo que quiera. Sirva con salsa Sriracha caliente si lo desea.
Nafles con maní
¡Disfruta de tu aventura con esta pasta! La mantequilla de maní y el tahini son deliciosos. Además, puedes usar cualquier verdura congelada que tengas a mano, o incluso terminar tu comida con hierbas que aún prosperen en tu jardín o que estén colgadas en el cajón para verduras.
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Lirio de agua tailandés
La pasta tailandesa agrega un toque picante a esta saludable receta de fideos. Si aún no has probado el colinabo, esta es tu oportunidad de comprar uno. Esta verdura de bulbo está relacionada con el repollo, el brócoli y las coles de Bruselas, pero tiene un sabor más suave y dulce y una excelente discernimiento. salsa
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ensalada de zanahoria y pistacho
Esta ensalada crujiente se elabora con zanahorias cortadas en espiral en lugar de fideos. El aceite de maní tiene más sabor que su contraparte refinada y es parte del trío de maní que hace que esta sencilla ensalada se destaque. El aceite de maní tiene más sabor que su contraparte refinada y es parte del trío de maní que hace que esta sencilla ensalada se destaque. salsa
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«Fideos» de espagueti, calabaza y pistacho con pollo
Cinco especias en polvo, una mezcla de canela, clavo, semillas de hinojo, anís estrellado y granos de pimienta de Sichuan, agrega un toque picante y dulce a esta saludable receta de pollo. Es perfecto para hornear y asar cualquier cosa, por lo que vale la pena tenerlo en tu gabinete de especias. salsa
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ensalada de pollo natural
¡Esta receta de fideos y calabacín te dejará con más salsa de maní de la que necesitas! Perfecto para mojar o mojar salsa. salsa
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Ensalada de tofu asado y fideos con maní
Esta receta de ensalada vegetariana está repleta de verduras y se mezcla con una abundante salsa de maní y luego se cubre con maní picado para darle un toque crujiente y proteico. fuente
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Utilice las sobras de pollo y verduras congeladas para preparar un plato de pasta con maní rápido y fácil. fuente
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Empanadillas chinas crujientes con salsa de tofu y mantequilla de maní
Este plato de fideos con maní está inspirado en el chow mein, un plato chino-estadounidense de fideos fritos. Estos fideos panevina imitan la textura del plato tradicional, pero tienen un contenido limitado de grasas saturadas. Encuentre fideos y bolas de masa chinos en los pasillos asiáticos o internacionales de las principales tiendas de comestibles. Fuente: Edición de verano de 2020 de la revista Diabetes Life
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Gyoza natural con pollo desmenuzado y verduras
Si no puede encontrar verduras en bolsas para esta pasta fácil, elija 12 onzas de verduras precortadas de la barra de ensaladas del mercado y haga su propia mezcla. Fuente: Revista Eatingwell, edición de junio/julio de 2005.
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Ensalada de hierbas con salsa de maní
Una versión saludable de fideos Pad Thai con jengibre, edamame y maní. Fuente: Número de junio de 2005 de la revista Eatingwell.
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tazón de rollitos de primavera con verduras arcoíris
Lleno de vegetales coloridos, arroz con sésamo y una saludable salsa de maní, este tazón de fideos es un éxito tanto para adultos como para niños. Puedes armar los tazones antes de servir o puedes dejar que cada uno haga lo que quiera. Sirva con salsa Sriracha caliente si lo desea.
Espaguetis de calabaza con pollo y salsa de maní
