Carla Walsh es una escritora, editora gratuita de Sommelier Clase 1, ex instructora de acondicionamiento físico y entrenadora personal con sede en Iowa Demoin, y tiene la pasión por la comida y las bebidas (¡al menos también lo es!).(AllRecips, Runner’s World, Shape, Fitness, Eatingwell. com, Shape. com, Bhg. com, Readersdigest. com, TheHealthy. com, WOM, WOM escrito por Ensherrymag. com.
Publicado el 22 de marzo de 2023
Revisión por un dietista
Victoria Cuber es una dietista administrada y directora editorial asociada de Eatingwell. com. Adquirió nutrición, nutrición, ciencias de los alimentos y maestros, maestros y estudios de nutrición en la Universidad de Vermont. Miembro del equipo Eatingwell. com desde 2015.
Tendencia de video
Ahora, la col rizada es un boom. Todos, desde Padma hasta Ziado, están locos por estas frías verduras de temporada. Ya no es una ensalada, ¡solo un vegetal!
Si obtienes un buen repollo (es pesado para el tamaño, es brillante y crujiente), puedes transformar un repollo fresco en un toro repollo, bistec de repollo y crujiente tacos de pescado. Me encanta. Por supuesto, el repollo caliente, la sopa de col rizada nutritiva, los crauts y el kimchi amigables con el intestino.
Pero puede ser un poco difícil usar todo el repollo. Estas abundantes verduras de Abranaceae pueden ser de 1 a 8 kg. Y echemos un vistazo directamente a la realidad, está todo ocupado, por lo que no siempre es realista cocinar desde cero (incluso si es una de nuestras verduras favoritas).
Por esta razón, siempre estábamos buscando formas de hacer que el menú sea más sabores, nutrición y variedad, así que estaba emocionado cuando vi a Trader Jaws agregar una nueva guarnición al pasillo del congelador. El repollo congelado se mantiene durante unos meses y no solo se puede usar para cocinar rápidamente, sino que los equipos de TJ ya están preparando parcialmente esta guarnición. Si saca la bolsa por 3 dólares y 49 centavos, simplemente complete el guarnición de media mano con una estufa o horno de microondas.
«La versión de Trader Jaws, inspirada en una simple comida tailandesa frita con repollo, mucho ajo y nampla, es muy similar a Garam Puri Pat Nam Prince», explica en el sitio web de Trader Jaws.¡Puedes disfrutar del mismo umami que la salsa de pescado se lleva a los platos normales sin pescado!»El sitio web de Trader Jaws explica.
Es perfecto para cualquier menú y bajo del lado de proteínas, y nuestro nutricionista vende ingredientes a corto plazo (col rizada, ajo, salsa, buen arroz para el corazón) y una dieta equilibrada. Una taza de calorías (la mitad del paquete) es de 130 kcal, 9 g de lípidos, 3 g de proteína, 9 g de carbohidratos y 4 g de fibra dietética. La fibra dietética y la proteína son complicadas, por lo que debería ser útil para aumentar la satisfacción dietética, a pesar de los bajos carbohidratos y casi vegetales. Sin embargo, este menú secundario es de 620 miligramos y mucho sodio por comida, por lo que se recomienda que lo mantenga a veces para las comidas.
Hablando de eso, tan pronto como obtenga uno o 2 paquetes de mandíbulas comerciales, pollo con jengibre de miel tierno, salmón a la parrilla con kumquat y chutney de piña, tofu asado de soja, trozos de mantequilla de ajo que estoy mirando. Todas las recetas anteriores se pueden preparar en 15 minutos, y el resto simplemente salta. De esa manera, puede disfrutar de los cuatro beneficios para la salud del repollo además de platos deliciosos y equilibrados. Por cierto, ¿dónde puedo firmar el informe de un TJ para que pueda mantenerlo en un congelador durante todo el año?
