La sopa de vegetales de esta sana agricultor, que originalmente se hizo con fuego de leña en familias italianas, se puede fabricar fácilmente en un horno moderno. Esta sopa simple con mucha alcachofa, champiñones, calabacín y puerro es perfecta para una dieta que calienta el cuerpo y calienta toda la casa.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
En la cocina de prueba de la comida bien
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos son cuando las hace en casa, como pruebas con probadores de recetas entrenados, pruebas que usan diversos dispositivos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Hemos pasado el proceso estricto para verificar si está. obras. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Hora de cocinar
40 minutos
Tiempo de adición
Una hora
Tiempo Total
1 hora y 40 minutos
Cantidad
produccion actual:
8 comidas
Perfil de nutrición
Inmunidad saludable baj o-carbohidrato de alta fibra Alta fibra Vegetarian Glute n-lib e-Calorie
Exhibición nutricional
- materias primas
- Precaliente el horno a 350 grados Hana.
- Después de triturar el puerro, colóquelo en un tazón regado y revuelva para que la arena y el suelo ingresen al tazón. Con la arena y el suelo en el tazón, retire las cebollas verdes del tazón con una cuchara. Escurrir bien. Repita según sea necesario.
- caloría
materias primas
- UCon Golden Potato 1 libra (corte por la mitad y rodajas a 1/4 de pulgada de espesor)
- Una cucharadita y media de sal (cantidad)
- Calabacín (medio) 2 (Corte por la mitad y corte a 1/2 pulgada de espesor
- Dos de las cebollas verdes (solo las partes blancas y verdes pálidas se cortan finamente).
- 4 apio (medio) (rebanada en rodajas)
- Cremini (bebé bella) hongo 10 onzas
- Heart de alcachofa congelada 4 tazas (2 latas 2 latas) (descongelado), o 10 corazones de alcachofa crudos (4 partes iguales)
- Un perejil fresco picado 1/4 de taza, muchas decoraciones.
- Cortar la lata de tomate (con jugo) 1 lata (15 oz)
- 1 queso parmesano (agregue queso parmesano finamente picado para decoración)
- 6 tazas de agua
- Pimienta 1/2 cucharadita
- Forma de hacer
Precaliente el horno a 350 grados Hana.
- Consejos
Después de triturar el puerro, colóquelo en un tazón regado y revuelva para que la arena y el suelo ingresen al tazón. Con la arena y el suelo en el tazón, retire las cebollas verdes del tazón con una cuchara. Escurrir bien. Repita según sea necesario.
Publicación original: Eating Well Magazine, Libro de cocina de sopa
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caloría
| 204 | 10g |
| gordo | 26G |
| carbohidratos | proteína |
| 5g | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
| Receta para 8 personas | |
|---|---|
| Aproximadamente 1/3/4 taza | |
| calorías 204 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 26 g. | |
| Fibra dietética 7g | 9% |
| Veinticinco% | Carbohidratos totales 5g |
| Proteína 5g | |
| Diez% | Grasa total 10g |
| 12% | 1 g de grasa saturada |
| Vitamina A 1290 UI | 7% |
| 26% | Vitamina C 27 mg |
| 30% | Ácido fólico 149 mcg |
| 37% | Sodio 529 mg |
| veintitrés% | Calcio 98 mg |
| Hierro 2 mg | 8% |
| Magnesio 58 mg | 9% |
| 14% | Potasio 813 mg |
| 17% | La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación. |
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes ingerir cada día. El valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).
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