Tortilla de muffins de queso feta y pimientos

Las mini tortillas horneadas al estilo griego son perfectas para un desayuno para llevar. Si mezclas la masa la noche anterior, estará horneada por la mañana. Una vez horneado, puedes guardarlo en el frigorífico o congelador y utilizarlo en tu próxima comida. doble puntuación

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Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puedes prepararlas en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

precio
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Tiempo de preparación
25 minutos
tiempo adicional
25 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Parte
eficiencia de producción
12 tortillas
perfil nutricional
Bajo en carbohidratos Omega 3 Inmunidad saludable Vegetariano Sin gluten Bajo en calorías
bajo en carbohidratos bajo en carbohidratos bajo en carbohidratos bajo en carbohidratos bajo en carbohidratos bajo en carbohidratos bajo en carbohidratos bajo en carbohidratos bajo en carbohidratos

materias primas

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 3/4 taza de cebollas
  • 1/4 cucharadita de sal (cantidad
  • 1 pimiento rojo mediano
  • 1 cucharada de orégano fresco picado
  • 8 huevos grandes
  • 3/4 taza de queso feta
  • ½ taza de leche baja en grasa
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 2 tazas de espinacas frescas picadas
  • 1/4 taza de aceitunas kalamata en rodajas
  • Cómo hacer

Precaliente el horno a 325 grados F y cubra generosamente un molde para muffins de 12 tazas con aceite en aerosol.

  1. Hornear durante unos 25 minutos. Déjalo reposar unos 5 minutos y luego retíralo del molde.

Cómo hacer

Prepare el paso 3 y enfríe la solución de huevo durante la noche. Ponga a temperatura ambiente durante 10 minutos antes de hornear. La tortilla terminada se puede almacenar durante 3 días en refrigeración (envuelta en envoltura) durante 3 días y durante un mes. Al recalentar, descongele según sea necesario y retire la envoltura. Envuélvelo en una toalla de papel y caliente durante 20 a 30 segundos con el horno de microondas.

Original: Eatingwell. com, publicado en la edición de diciembre de 2019

Fecha: diciembre de 2018
Cómo comer esta receta (para una persona)

caloría

226 17G
Lípido carbohidratos
7g 13G
proteína Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Exhibición nutricional

6 por receta 6
Por 2 tortillas
Calórica 226
Valor diario
Carbohidrato total 7G
Fibra dietética 1G 2%
Carbohidrato total 4G 5%
13 g de proteína
Veinticinco% Total de grasa 17G
veintiuno% Grasa saturada 6g
29% Colesterol 266mg
89% Vitamina A 2340iu
47% Vitamina C 33mg
36% Ácido fólico 51mcg
13% Sodio 466mgcc
20% Calcio 185mgcw
14% Hierro 2 mg
12% Magnesio 32mg
Potasio 211mg 8%
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. 4%

* El valor diario (DV) es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

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Queso feta y pimientos de muffin de estilo griego de estilo griego

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